Carne de ciervo al horno c papas y batatas rústicas

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Muy tierna y magra. Nos gustó mucho
#abcdelacocinacarnes
#lococinonolotiro

Carne de ciervo al horno c papas y batatas rústicas

Muy tierna y magra. Nos gustó mucho
#abcdelacocinacarnes
#lococinonolotiro

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Trozocarne de ciervo
  2. 1batata gde
  3. 1papa gde
  4. 1morrón
  5. 1cebolla gde
  6. Condimentos, orégano, provenzal, especias, sal
  7. Chorrovino bco

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en una asadera la carne salpimentada en el centro

  2. 2

    Lavamos bien las verduras, las dejamos rústicas, con su cáscara y las cortamos y ponemos alrededor. Igual con la cebolla y el morrón. Condimentamos, ponemos un poco de agua en la fte. En la 1/2 de la cocción agregar el vino.

  3. 3

    Horno fuerte hasta que este tierno

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Recetas similares