Quiche de champiñones

Echar la harina en un bowl y agregar el aceite, sal y agua y amasar hasta que la masa no se pegue en los dedos.

Una vez lista la masa estirar en un molde y pinchar con un tenedor. Luego se lleva al horno por 15 minutos

Cortar la cebolla, champiñones y sofreír condimentar a gusto cuando estén listos agregar los choclos y dejar 5 minutos más aproximadamente.

Una vez lista la masa agregar el relleno batir los huevos y ponerlos encima del relleno cubriendo todo el molde.

Se vuelve a llevar el molde al horno por 15 minutos aproximadamente y listo.