Cous Cous estivo
Nel periodo estivo ci piace mangiare questa versione di cous cous.Lo preparo la mattina per la sera...finisce sempre tutto molto velocemente!!!😃👩🏼🍳
#ilmiolibrolemiericette
Cous Cous estivo
Nel periodo estivo ci piace mangiare questa versione di cous cous.Lo preparo la mattina per la sera...finisce sempre tutto molto velocemente!!!😃👩🏼🍳
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Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa si prepara il cous cous. In una pentola si mette l'acqua a scaldare e quando raggiunge il bollore si aggiunge il sale facendolo sciogliere,si spenge e si versa la semola. Si copre con un coperchio e si aspetta 10 minuti. Dopodiché si sgrana, si condisce con l'olio e si lascia raffreddare.
- 2
Si preparano i pomodorini tagliandoli a piccoli pezzi,si condiscono con olio e sale e si mettono da parte.
- 3
Si cuociono i würstel in una padella senza olio e si fanno freddare.
- 4
Le mozzarelle si fanno a fette e si mettono in un colino per far perdere il siero.
- 5
Il preparato per l'insalata di riso va sgocciolato dalla loro acqua. I würstel e le fette di mozzarella vanno tagliati a pezzetti.
- 6
Una volta che tutti gli ingredienti saranno pronti si aggiungono alla semola precedentemente messa in una ciotola capiente.
- 7
Per ultimo si aggiunge il basilico tritato,si mescola tutto per bene,si copre con la pellicola e si mette in frigo fino al momento di servirlo.
Cooksnap
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