Puré de patata con calabacín

carmen1953
carmen1953 @cook_1122031

Esta crema o puré de patata lo he enriquecido con calabacín para mi pequeña, así come verduras al mismo tiempo que incorpora nuevos sabores.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1patata
  2. 1cebolla tierna
  3. ½puerro
  4. 1cubo de caldo de pollo
  5. 1calabacín
  6. 1chorrón de aceite de oliva
  7. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar la patata y cortar en trozos, lava el calabacín y retirar las puntas, también troceado poner en una olla con agua hasta que lo cubra, agregar la cebolla tierna en dos trozos, el puerro, la sal y el cubito de caldo, dejar que se haga todo hasta que las verduras estén tiernas.

  2. 2

    Escurrir, no tirar el caldo y llevar todo a la túrmix, mezclar hasta que quede el puré, servir con un chorro de aceite.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carmen1953
carmen1953 @cook_1122031
Soy ama de casa, me he comprado la thermomix y poco a poco voy haciendo recetas, iré publicando las recetas que aprendo con ella.
Leer más

Recetas similares