Pepino, queso brie y gelatina de infusión de rooibos, canela y menta

almateas @cook_1122105
Creativo, original, un aperitivo muy sabroso y fácil de preparar.
Idea #
Paso a paso
- 1
Preparar la gelatina dándole sabor con las infusiones de Canela, Rooibos y Menta.
- 2
Cortar el pepino en láminas y el queso brie. Presentar lo ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A almateas le encantará ver cómo quedó.
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Soy de las que piensan que las infusiones y el té deben hacerse con calma. De modo que para mi es casi un ritual de los fines de semana, cuando busco ese momentito "zen" o simplemente de tranquilidad con el que pararme a disfrutar.Por el día del padre quise aprovechar para hacerla, ya que de pequeña solía pedirle a mi padre que la preparase. Me encanta el olor, es un aroma que me relaja mucho y que de sabor no amarga a diferencia de otras infusiones o tés.Aunque puede confundirse por el poleo menta, son plantas de menta distintas. Se pueden diferenciar por el tamaño y forma de la hoja. Mientras que el poleo menta es de hoja pequeña y redondeada, la menta piperita tiene las hojas más grandes y ovaladas.Esta es con menta piperita o menta inglesa, la cual se toma comúnmente por sus propiedades digestivas (antiflatulencias, reduce el dolor abdominal y el reflujo/gastritis) .


Infusión de limón, menta y jengibre
El limón es un alcalinizante natural.La menta refresca y mejora la función renal.El jengibre es un antiseptico natural que a demás linpia las arterias de las obstrucciones del colesterol.


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Gelatina de jengibre con melón y canela
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Cóctel de rosas, y fresas con gelatina de miel, de Ferran Adriá
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Infusión fría sabor piña colada
Hace una semana, descubrí en el supermercado una infusión fría sabor piña colada, la compré para probarla, porque me gusta bastante la piña colada. Tal como queda no me acaba de gustar, así que he ido haciendo pruebas hasta dar con la combinación perfecta a mi gusto.Lleva te verde 50%, cola de caballo 27%, aroma de piña 10%, extracto de te verde 7%, aroma de coco 4%, piña 1%, coco 1%. También contiene trazas de gluten, por lo que recomiendo que las personas celíacas se abstengan. Yo tomo 1/2 litro todos los días.


Tarta fría de queso, nata y gelatina de fresa
Lo bueno de éstas tartas es lo sencillas de hacer y que no necesitan horno...son muy refrescantes y si a eso le sumamos que la gelatina es sin azúcar añadido y en vez de poner todo azúcar pongo parte de sacarina líquida, ya se han rebajado calorías.


Gelatina de champagne afrutada con fresas y chocolate
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Infusión de manzana, canela y estevia
Esta infusión es un reconstituyente natural. Podemos disfrutar de sus beneficios y aprender sus propiedades en botanical, ecoagricultor o mejor con salud.


Zumo de remolacha con infusión de tomillo y jengibre
Si juntamos las propiedades de los tres productos conseguimos un gran antioxidante, antiséptico, anti bacteriano lleno de vitaminas y minerales.


Tarta de queso y mango con gelatina de paraguaya
Soy golosilla (bueno, la verdad es que me gusta casi de todo) pero no puedo tomar azúcar y debo moderarme en la ingesta de hidratos, por eso últimamente estoy experimentando con tartas y pasteles en los que el ingrediente principal sea la fruta.Esta tarta, para mi gusto, ha salido un poco falta de dulce, pero eso lo podéis arreglar usando azúcar o aumentando las dosis de edulcorante.


Copa de Fresa, Gelatina y Yogurt
Video Receta: https://youtu.be/V9UJmDSE8sg


Infusión de jengibre, limón y miel
Esta receta es muy sana. Las propiedades de todos los productos hacen de esta infusión una fuente natural de salud. Todo el conjunto hace que limpiemos nuestras tuberías, me refiero a las venas y arterias, des hinchar el estómago, eliminar grasas, acelerar el metabolismo y potenciar nuestros deseos sexuales.

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/130817
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