Ciuperci Gălbiori cu smântână și usturoi
O mâncare simplă și rapidă de gălbiori. Un soi de bureți de pădure care sunt printre preferații mei. De obicei îmi faceam din ei tocăniță cu sos de roșii, dar de aceasta data am încercat în varianta de ciulama cu smântână și a ieșit o bunătate. Nu vă spun cât de gustos a fost și cât de bine merge pe un pat de mămăliguță caldă. #OneRecipeOneTree #TeamsTree
Ciuperci Gălbiori cu smântână și usturoi
O mâncare simplă și rapidă de gălbiori. Un soi de bureți de pădure care sunt printre preferații mei. De obicei îmi faceam din ei tocăniță cu sos de roșii, dar de aceasta data am încercat în varianta de ciulama cu smântână și a ieșit o bunătate. Nu vă spun cât de gustos a fost și cât de bine merge pe un pat de mămăliguță caldă. #OneRecipeOneTree #TeamsTree
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ciupercile se țin în apă rece cel puțin 30 minute pentru a se curată de impurități. Se îndepărtează puțin din codița, se pun întregi într-o tigaie cu ulei încins și se călesc puțin, apoi se adaugă și ceapa tăiată mărunt și se mai lasă puțin la călit împreună până ce se înmoaie ceapa. Se pune apă doar cât să se acopere totul și se lasă la fiert la foc mediu cu capac, pentru aproximativ 20 minute.
- 2
După acest timp, adăugăm usturoiul mărunțit, condimentăm cu sare și piper, apoi preparăm dresătura. Într-un bol adăugăm făina, după care punem două-trei linguri de zeama de la ciuperci și amestecăm cu un tel. Continuăm apoi să mai adăugăm treptat câte puțină apă și să amestecăm cu telul până obținem o pastă de consistența unei smântâni lichide. Adăugăm smântâna și amestecăm pentru ca aceasta compoziție să se omogenizeze.
- 3
Turnăm dresatura peste ciuperci amestecând ușor. Mai adăugați puțină apă dacă vi se pare sosul prea gros.
- 4
La final se adaugă verdeața, eu aș fi pus mărar dar nu am avut, așa că am pus pătrunjel verde și am făcut o mămăliguță caldă. Spor la gătit și poftă bună vă doresc!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Mazăre cu pui și smântână Mazăre cu pui și smântână
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeDacă îți place mazărea, trebuie să incerci această combinație delicioasă cu pui, smântână și usturoi. Este o bunătate!
-
Hribi și gălbiori cu piept de pui și smântână Hribi și gălbiori cu piept de pui și smântână
Pentru iubitorii de ciuperci am o rețetă foarte ușor de preparat și foarte gustoasă. 😋 Un preparat foarte aromat datorita ciupercilor de pădure și cremos datorită smantanei. 😉 Ingrediente puține și simple este o rețetă foarte delicioasă. 👌😊 Alături de o mămăliguță caldă este minunată. 👍😍
-
Perișoare în sos cu smântână Perișoare în sos cu smântână
Perișoare pufoase din carne tocată, în sos cu smântână și mărar, o bunătate și ușor de gătit. #OneRecipeOneTree #TeamsTree -
Ardeii umpluți cu piept de pui și ciuperci Ardeii umpluți cu piept de pui și ciuperci
Sunt moi, gustoase și apetisante. 😋 Merge de minune alături de o mămăliguță caldă și smântână. 😉☺️ -
Tocană de ceapă cu carne de porc Tocană de ceapă cu carne de porc
O mâncare țărănească, delicioasă și care merge perfect servită cu o mămăliguță caldă. #OneRecipeOneTree #TeamsTree -
Cotlet de porc în sos de smântână cu ciuperci Cotlet de porc în sos de smântână cu ciuperci
Una din mâncărurile mele preferate.Se face repede și este absolut delicioasă mai ales lângă o garnitură de orez Basmati combinat cu orez sălbatic. #OneRecipeOneTree #TeamsTree -
Tocăniță de pui pe pat de mămăliguță Tocăniță de pui pe pat de mămăliguță
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeO mâncare rapidă și gustoasă, tocăniță de pui și mămăliguță caldă alături de o salată de murături, îmi aduce aminte mereu de copilărie pentru că era mâncarea mea preferată pe care o prepara mama. -
Pui cu ciuperci și smântână Pui cu ciuperci și smântână
Pui cu smântână am făcut, ciuperci cu smântână am făcut, a venit însă randul să le fac și combinate, dar fără făina, care ste mult mai delicioasă așa, iar printul meu pretentios a spus:"mami, e cea mai bună combinație, este de Master Chef, ia nota 10, Felicitari mami!
-
Ciuperci cu smântână Ciuperci cu smântână
Această reţetă simplă și delicioasă de ciuperci cu smântână și usturoi este foarte ușor de preparat pentru ocazii speciale sau nu. -
Ciulama de ciuperci Ciulama de ciuperci
Poate fi servită la masa de prânz sau la cina de întreagă familie. Servită caldă, alături de mămăliguță este o bunătate 😊
-
-
Musaca de cartofi cu carne de porc Musaca de cartofi cu carne de porc
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeCartofi pe straturi cu sos de carne, cașcaval și o crustă rumenă de smântână cu ou deasupra, una din mâncărurile mele preferate.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)
Și eu ii pregătesc așa numai ca mai adaug și piept de pui.
Te lingi pe degete. 😊