એક વાસણ મા બાજરા નો લોટ લઈ તેમાં બધા મસાલા કરો. ત્યાર બાદ તેને મિક્સ કરી પાણી થી લોટ બાંધો.

હવે હાથ વડે રોટલો બનાવીયે એમ ઠેપલું બનાવી લોઢી મા નાખી તેલ ચોપડી સેકો. બને બાજુ સરખુ સેકી અને થેપલું ઉતરી લો. દહીં સાથે સર્વ કરો.