Empanadas jugosas🤤

Emi Bogado
Emi Bogado @cook_23848237

Amo que las empanadas queden así 😍 #pizzasymas.
Salen unas 2 docenas.

Empanadas jugosas🤤

Amo que las empanadas queden así 😍 #pizzasymas.
Salen unas 2 docenas.

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Ingredientes

  1. 1 klcarne picada
  2. 1cebolla mediana
  3. 1/2morrón rojo o verde. Yo usé rojo!
  4. 1cdita. Pimienta blanca
  5. 1cdita. Sal
  6. 1cdita. Crocante para carne
  7. 2cditas. Provenzal
  8. 3-4cditas. Pimentón (me encanta)
  9. Agua (entre medio a un vaso lleno)
  10. Aceitunas fileteadas unos 100 gr. A gusto
  11. Disco de empanadas
  12. Grasa C/N (para freír)

Paso a paso

  1. 1

    Primero tirar un chorrito de aceite en la base de la essen y colocar la cebolla y morrón bien picados y dejar que se dore.

  2. 2

    Una vez dorado colocar toda la carne y distribuirla bien por toda la olla tirarle un chorrito de agua, tapar y dejar cocinar 2 minutos.

  3. 3

    Luego revolver y condimentar, una vez bien condimentado agregarle unos chorros de agua para que el condimento no quede pegado a la carne.

  4. 4

    Revolver y dejarlo cocinar unos minutos más. Una vez listo retirar del fuego, ponerle las aceitunas y déjalo enfriar.

  5. 5

    Una vez que no esté tan caliente poner a derretir la grasa y vas Armando las empanadas, una vez bien caliente la grasa ir cocinandolas

  6. 6

    Es un minuto más o menos de cada lado porque es solo cocinar la masa! Una vez cocinadas las vas poniendo en unos papeles absorbentes y listo! A disfrutar esta ricura🤤😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emi Bogado
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