Mantecados de almendra de navidad

Este fin de semana ya he empezado a hacer cosas porque ya empieza a venir y llegar familia y siempre está bien tener dulces de navidad hechos por nosotros. Además, estos mantecados son baratos de hacer y si vas a comprar cada 4 o 5 días para la hora del café al final te dejas un dineral. Así que yo lo que hago es hacerlos, que además están más buenos y así se lo que les pongo. Esta vez los he hecho con formas porque estaba haciendo mantecados con los nietos, entonces cogimos el arbolito de navidad, las campanas... Espero que los disfrutéis tanto como en casa.

Los típicos mantecados de navidad, con aceite y harina de almendras espolvoreados con azúcar y canela, que buenos.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!Hoy vamos a hacer estos mantecados de almendra que tanto le gustan a mi hermano.A estos mantecados se le suelen llamar cuatro partes iguales ya que tienen la misma cantidad en los cuatro ingredientes que se utilizan para hacerlos.Están realmente buenos, así que tenéis que probarlos.

Dulces típicos de Navidad

Se hacen por Navidad... Pero me apetecía comerlos...en plena Semana Santa

Un dulce navideño exquisito (para mi gusto), receta de mi bisabuela. Mantecados horneados de almendras con canela y ralladura de limón, se espolvorean con canela y azúcar glass.

Hola amigas, mantecados de almendras, receta de creación propia, biendo otras recetas, pero yo le he dado mi toque, especial, a mi me han encantado y a mi nieta Alma de dos añitos también. Espero que os gusten,..... FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO ...

Desde pequeña, llegaban estas fechas y preparábamos pastas navideñas. Yo siempre las he comido aquí, en Alicante, pero creo que son típicos del sur.

Hoy os pongo la receta de los mantecados de mi casa, los de siempre, tradicionales los que más me gustan, son mis favoritos. Pero hoy los hacemos mini, de bocadito.Me encanta hacer esta masa, es muy agradecida de trabajarla, la cantidad que os pongo a mi me sale una bandeja, vamos como para un café de tarde de domingo. O días Navideños que es cuando se suelen tomar este tipo de dulces. Para empezar está bien pero seguro que a la segunda vez hacéis el doble de cantidadSon un bocado exquisito!!! Espero que os guste tanto como a nosotros.https://youtu.be/G2iDI7RQkE4?si=XtBCorTGpIAxXxhl

Estos mantecados son deliciosos con el sabor suave de la almendra, el coco y la canela.

Fáciles de hacer estos riquísimos mantecados, receta que hacemos en familia todos los años para Navidad. Para pasar una tarde de frío entretenidos, este año con dos ayudantes más 🥰.Y para comerlos estas fiestas, aunque estos no van a llegar jiji, haremos más.

Y como todos los años... ¡llega la Navidad! La mejor época, para mi, del año. Y con ella, cómo no, llegan los mantecados.

Polvorones o Mantecados de Almendra. El Forner de Alella os presenta como elaborar unos riquísimos Polvorones que podéis hacer en casa con vuestros pequeños, ahora que se acercan las Fiestas Navideñas. Si te gusta esta receta, no olvides clicar el “me gusta” y compartirla

Una receta clásica de mantecados. Os recomiendo hacerlos más bien pequeños porque son muy calóricos .... pero claro, buenos están un rato, y mejor que los comprados!#teamtrees #1receta1árbol #dulces #navidad #elgordodecookpad

Dulces típicos NavideñosPor lo general hacer los dulces típicos de navidad en casa, te lleva a la infancia mi madre siempre enciende el horno y bueno a preparar ricos dulces, y esa olor a canela en toda la casa a mi me encanta.Video-Receta: https://youtu.be/RlmcOgJruTY

Los mantecados son bollos típicos de la época navideña, tienen origen andaluz pero se comen en todas partes de España.

Probar de hacerlos quedan divinos y desaparecerán en un visto y no visto, no tienen nada que envidiar a los que nos venden y siempre nos quedará la satisfacción de haberlos hecho nosotr@s mism@s

Todo apunta a que fue en Antequera donde se elaboró la originaria receta del mantecado. Incluso mucho antes de que otros mantecados adquirieran fama, las fábricas de Antequera eran proveedoras de la Casa Real. Aunque no me atrevería a llevar la contraria a los de Estepa. A comienzos del siglo XIX ya se elaboraban "tortas de manteca" en las casas de Estepa y en el Convento de Santa Clara, pero el inicio de la comercialización se produjo en el siglo XIX cuando Filomena Micaela Ruiz Téllez "la Colchona", se los diera a su marido, transportista de Estepa a Córdoba, para que los vendiera en los mercados por los que pasaba.El éxito se basó en una mejora sencilla a la par que ingeniosa: secarlos. Gracias a esto, el mantecado resiste mejor el transporte y almacenaje, y también aumenta el periodo en el que el mantecado se conserva.En 1889 había alrededor de quince casas en Estepa que se habían convertido en pequeñas fábricas y poco a poco se fueron abriendo a mercados cada vez más lejanos. En 2011, fue nombrado denominación de origen protegida.

Mi mejor receta, según muchos. Pero tienen que ser delgaditos....

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=paNTfn6i65wMantecados nevaditos !!ESPECIAL NAVIDAD!! Un dulce tradicional, que acompañado de un buen café es una delicia.

En estas fechas volvemos a preparar otros ricos mantecados pero cambiamos los típicos hechos con almendras, por estos de avellanas, además utilizaremos harina de avena integral, harina de trigo y aceite de oliva virgen extra. Con estas cantidades salen unos 13 mantecados, si queréis hacer más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

Estos mantecados estan sacados de una libreta de recetas de mi bisabuela, es antiquísima; son MANTECADOS DE LIMÓN, pero la receta sirve de base para hacerlos de cualquier sabor: chocolate, canela, coco, vainilla ... solo teneis que sustituir el ingrediente que le da sabor a los mantecados.Hay que tener un poquito de paciencia a la hora de prepararlos.Si sois vegetarianos o tenéis el colesterol alto podéis sustituir la manteca de cerdo por aceite de oliva.Conviene tener a mano una bandeja de cupcakes para que al hornearlos no se deformen

Siempre busco recetas fáciles y esta es una que no falla, en Navidad no paro de hacerlos en casa.

Comerlos moderadamente por que tienen gran ingesta de calorías, pero de vez en cuando también podemos permitirnos un capricho.