Arrollado de pollo relleno

Joaquin Barboza
Joaquin Barboza @cook_24155959
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Ingredientes

1 hora
5 personas
  1. 1pollo deshuesado
  2. 100 grJamón feteado
  3. 100 grMozzarella feteada
  4. 2Zanahorias
  5. 4Huevos cocidos
  6. 1 unidadCebolla colorada
  7. 1 unidadMorrón rojo
  8. 8 cucharadasMiel
  9. puñadoRomero
  10. 300 mlSalmuera con limón
  11. puñadoPerejil

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Deshuesar el pollo abrirlo salpimentarlo

  2. 2

    Cortamos marrones en juliana y cebollas sofritamos ponemos a hervir las zanahorias en tiras gruesas de unos 3 cm cortamos los huevos cocidos en 4 gajos

  3. 3

    Cubrimos la parte de adentro del pollo con una capa de jamón luego otra de queso luego agregaría el sofrito de Morrón y cebollas los huevos y zanahorias van en el centro en una liña

  4. 4

    Arrollamos el pollo y atamos las puntas con hilo

  5. 5

    Pintamos el pollo con miel agregamos por arriba cebolla y Morrón y también el Romero y perejil

  6. 6

    En la fuente echamos el pollo y la salmuera con limón para cocinar a aproximadamente unos 200 grados durante 30 minutos

Reacciones

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Comentarios

Melileli
Melileli @melileli
Que ricoooo!!!😋😋😋Y todos los condimentos que le pusiste! 😍😍😍😍

Escrita por

Joaquin Barboza
Joaquin Barboza @cook_24155959

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