Empanadas chinas o Arrolladitos Primavera

Colocar en la licuadora los ingredientes de la masa y licuar. Con esta mezcla pincelamos la base de una sartén antiadherente caliente pero fuera del fuego formando discos. NO se unta la sartén con aceite ni nada. Sugiero pincelar unas dos veces al menos por disco para que no queden tan finitos llevando al fuego cada vez. Se irá poniendo blancuzco y finalmente se irá despegando por los bordes. Levantarlo con cuidado y dar vuelta. Apilar con un poco de fécula de maíz entre sí.

Para el relleno picar la carne más bien molida. Cocinar apenas un poco y agregar la cebolla y el resto de los ingredientes sin cocinar demasiado ya que terminará de cocinarse cuando friamos u horneamos los rollos

Por último agregar la salsa de soja y los condimentos a gusto. Dejar enfriar

Arma los rollos como se muestra a continuación

Si algún disco se rompe podes usar un pedazo de alguno que te haya salido mal para hacer un "remiendo"

No los apiles. Con esta preparación salen 8/9 unidades. Freilos u hornealos hasta que se vean dorados. Servirlos acompañados de la salsa