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Ingredientes

6 raciones
  1. 600 gr.macarrones (rayados)
  2. 250 gr.champiñones laminados
  3. 1calabacín cortado en bastoncitos
  4. 2cebollas medianas cortadas en rodajas
  5. 1puerro (la parte blanca) cortado en bastoncitos
  6. 300 cc.crema de leche
  7. 100 gr.queso cremoso para gratinar
  8. sal
  9. pimienta negra molida
  10. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela con un poco de aceite, freír la cebolla y el puerro... añadir el calabacín... y por último los champiñones. Salpimentar.

  2. 2

    Hervir la pasta, según las instrucciones del fabricante, escurrir y añadir a la cazuela; cocer todo junto durante 4 o 5 minutos... añadir la crema de leche y espolvorear el queso rallado por encima.. gratinar al horno y servir...

  3. 3

    Espero que os guste !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Conxita Beà Barrufet
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853

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