Macarrones sabrosos gratinados

Saltea el chorizo con un chorrito de aceite

Limpia los champiñones, cortalos pequeños y incorporalos a la sartén, cocina a fuego medio

Cocina los champiñones con el chorizo, agrega la sobrasada. Corta los brawsburt en trozos pequeños y incorpora a la sartén

Sigue cocinando los ingredientes, salpimenta a tú gusto, añade el caldo, reduce y incorpora una cucharada sopera de queso en polvo

Mezcla bien. Haz la salsa bechamel a tu gusto y cuece los macarrones en abundante agua con una cucharadita de sal.

Una vez hayas colado los macarrones, pon la mitad en una fuente de horno, cubre con el salteado y salsa bechamel. Cubre con el resto de macarronee.

Pon más bechamel por encima, queso rallado mozzarella y queso en polvo o el que tú prefieras.

Retira la fuente del horno, sirve una cantidad generosa a cada uno de los comensales. Espero que os guste.