મિકસ ભજીયા(mix bhajiya recipe in Gujarati)

Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_17998411
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. કી. ચણા નો લોટ
  2. ૪,૫ ડુંગળી
  3. ટામેટાં ની સ્લાઈસ
  4. 3બટેટાં ની સ્લાઈસ
  5. ૩,૪ લીલા મરચા
  6. ૩,૪ બેૃડ ની સ્લાઈસ
  7. ૧ ચમચીલાલમરચુ પાઉડર
  8. ૧/૨ ચમચીહળદર
  9. ૧/૨ ચમચીઘાણાપાઉડર
  10. ૧ ચમચીમીઠું
  11. ચપટીહીંગ
  12. જરુર મુજબ પાણી
  13. તળવા માટે તેલ
  14. કોથમીર ને લીલા મરચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા ડુંગળી ના પકોડા માટે ડુંગળી ને જીણી સમારી ને તેમા સમારેલ મરચા ને કોથમીર નાખી ચણા નો લોટ જરુર મુજબ તેમજ મસાલા ને પાણી ઉમેરી ને કઠણ ડો તૈયાર કરવો.

  2. 2

    પછી લુઆ લઈ ને અઘકચરા તળવા. પછી કાપી ને પાછા બાૃઉન જેવા તળવા.

  3. 3

    હવે બટેટાં ને ટામેટાં ની સ્લાઈસ કરવી.

  4. 4

    પછી લોટ લઈ તેમા બઘો મસાલો ને મીઠુ નાખી ને પાણી નાખી ઘાટુ ખીરુ કરવુ.

  5. 5

    પછી તેમા સ્લાઇસ ને ડીપ કરી ને ફાૃય કરવા.

  6. 6

    મરચા ના પકોડા ને ઉપર પૃમાણે કરવા.

  7. 7

    બેૃડ ના પકોડા માટે. બેૃડ ની સ્લાઈસ લઈ તેની બંને બાજુ એ ડુંગળી ના પકોડા નુ બેટર ચોપડી ને તળવા.

  8. 8

    બસ પછી બઘા ભજીયા ને ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Shital Bhanushali
Shital Bhanushali @cook_17998411
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes