Costeletas (chuletas) de cerdo con arroz exquisito

Luna Sol
Luna Sol @DinoM

Esta receta posee varias ventajas: sabroso, saludable, rápido y económico!
Un plato para deleitar con la familia o amigos; además es infalible!!!
No te arrepentirás...

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Ingredientes

60 minutos
4/5 raciones
  1. 4costeletas magras de cerdo (o res) deshuesadas
  2. 1 taza (200 cc)arroz (cualquier variedad)
  3. 1pocillo de aceite, preferencia oliva
  4. 2tomates
  5. 3cebollas medianas
  6. 2 dientesajo
  7. 1cebolla de verdeo (optativo)
  8. 1 vasovino blanco
  9. c/nSalsa de soja (optativo) aporta color y sabor
  10. a gustoPimentón, orégano, curry
  11. a gustoSal
  12. c/nAgua

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una cacerola, tipo Essen o la que tengas, rehogar la cebolla y el ajo con el aceite. Agregar las chuletas cortadas en trozos.

  2. 2

    Cocinar unos minutos hasta que las costeletas cambien de color. Incorporar el Pimentón, orégano, curry y la sal (entrefina mejor).

  3. 3

    Agregar el arroz, continuar cocinando hasta que dore. Por último poner el tomate picado, el vino y el agua que iremos rectificando según sea necesario.

  4. 4

    A disfrutar de esta exquisita y saludable receta!!!! No dejes de compartir tu experiencia.... Espero les guste!

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Escrita por

Luna Sol
Luna Sol @DinoM

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