Magdalenas San Valentín
milandebrera @brera_1957
Magdalenas con sorpresa en el interior, con fresas y bañadas con chocolate. Perfectas para un desayuno o merienda del día de los enamorados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar horno a 190º con aire o con calor solo abajo.
- 2
Poner en el vaso del minipimer las 4 fresas junto con los huevos y el azúcar. Triturar todo. Incorporar el aceite y mezclar bien.
- 3
Por último, y ya en un bol, añadir la harina, la sal y la levadura. Si tiene varilla utilícela para mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar la mezcla 30 minutos en el frigorífico.
- 4
Colocar los moldes en la bandeja del horno, rellenar hasta las 3/4 partes y es ahora donde las otras tres fresas las partimos en rodajas grandes y las ponemos encima de las magdalenas, al poner una rodaja demasiado gruesa el peso puede y al subir la levadura la absorbe y se queda dentro. Introducir la bandeja en el horno y hornear uno 12 a 15 minutos observar. Sacar y colocarlas en una fuente.
- 5
Calentamos al baño Maria la tableta de chocolate y cuando este caliente y desecho, con un tenedor vamos echándolo encima de las magdalenas haciendo formas y, para terminar ponemos una nuez pelada y azúcar glasé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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Vosotros pensaréis que me paso la vida haciendo magdalenas, no, no es eso, lo que ocurre es que tengo muchas recetas de repostería y bastantes de magdalenas, muffins o cupcacke.En casa nos gustan mucho este tipo de bollitos porque se pueden hacer de muchas maneras y con ingredientes diferentes que le dan un sabor muy especial.En este caso son muy sencillas pero quedan realmente deliciosas, se puede variar el relleno con la mermelada que vosotros prefiráis. Yo las hice con esta mermelada casera que preparé yo misma.
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Hoy toca unas ricas magdalenas. Os pongo la receta básica que yo hago habitualmente en casa. Esta receta permite que la adaptes a otros sabores e ingredientes: añadiendo unas cucharaditas de cacao en polvo se convierten en unas ricas magdalenas de chocolate; o puedes cambiar la decoración, por ejemplo, frutos secos, o añadirle canela o vainilla o... Hay mil y un variantes.
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Ideales para una merienda o un desayuno rico!
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Una receta casera de magdalenas, para desayunar y/o merendar dándose un caprichito. La receta es del gran Xavier Barriga (http://www.xavierbarriga.com/noticias/magdalenas-de-xavier-barriga-en-el-blog-de-cocina-pilarmisdulces/)
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Para celebrar los 10 años de Cookpad, unas magdalenas buenísimas#cumplimos10
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Listo el desayuno…, una de las cosas que he dejado de comprar en el super son las magdalenas. Desde la primera vez que las hice en casa, ya no las volvi a comprar.Eso si….duran un asalto, jajja, hay semana que tengo que hacer hasta dos veces. Asi que te dejo la receta y a ver si te gustan !!!!.
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Os apetecen unas tentadoras magdalenas con un sabor intenso a chocolate? Pues ésta es vuestra receta. Ideales para darse un capricho en el desayuno o merienda, o para regalar y sorprender a nuestros seres queridos. No dejéis de probar esta receta porque además de buenas quedan muy bonitas. Os aseguro que siempre la tendréis a mano. Espero que os guste!
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No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, la versión americana, pero de una textura más seca y menos esponjosa pero igualmente rica.Con estos ingredientes conseguiremos 12 magdalenas.
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