Muffins poires et pépites de chocolat
Ces muffins sont décorés avec des pièces d’or pour une version pirate 🏴☠️
Muffins poires et pépites de chocolat
Ces muffins sont décorés avec des pièces d’or pour une version pirate 🏴☠️
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Dans un 1er bol, mélanger la farine, la levure et les pépites de chocolat (sans oublier la pincée de sel).
- 3
Dans un autre bol, mélanger le sucre et les œufs. Bien mélanger jusqu’à ce que le sucre blanchisse.
- 4
Ajouter dans le mélange sucre/œufs, le beurre fondu (refroidi) ainsi que les poires écrasées et une bonne partie du sirop des poires (les muffins seront + moelleux). Mélanger bien le tout.
- 5
Verser le 1er bol dans le second. Bien mélanger afin que l’on ne voit plus la farine. Remplir des moules au 2/3 et laisser cuire une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson grâce à la pointe du couteau.
- 6
Bonne dégustation
Cooksnaps
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