Mettre le yaourt dans un saladier.

Rincer et essuyer le pot de yaourt. On va s'en servir pour mesurer les autres ingrédients.

Ajouter 2 pots de sucre et 1/2 pot d'huile. Mélanger une première fois à l'aide d'un fouet.

Ajouter les œufs et fouetter à nouveau.

Tamiser la farine et ajouter la levure + une pincée de sel puis mélanger à la cuillère en bois.

Égoutter les poires et les tailler en dés.

Concasser le chocolat noir et les amandes.

Préchauffer le four à 180°C.

Disposer les morceaux de poires dans un moule légèrement graissé et fariné. Verser la pâte par-dessus et parsemer avec les chunks de chocolat et les amandes concassées en les enfonçant un peu dans la pâte.

Enfourner environ 35 minutes en surveillant la cuisson. Vérifier à la pointe d'un couteau, si elle ressort sèche, c'est cuit !

Laisser tiédir un peu ou refroidir avant de déguster.