Nguyên Liệu

  1. 600 gthịt giò heo rừng
  2. 1 tráiđu đủ (300g)
  3. Muối
  4. Mắm
  5. Bột ngọt (tuỳ thích)
  6. Lá é trắng (hoành ngò, ngò gai)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt giò heo rừng rửa sạch sẽ. Nấu sôi nước cho thịt vào hầm 40 phút(hầm lâu hơn heo thường). Thỉnh thoảng nhớ vớt sạch bọt nha.Đu đủ gọt sạch vỏ, cắt miếng, rửa lại cho sạch sẽ.

  2. 2

    Rồi cho đu đủ vào hầm cho đến khi chín mềm. Cho muối, xíu mắm, bột ngọt (tuỳ thích nhé) sao cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Thả lá é trắng vào(nếu không có lá é trắng thì dùng hành ngò) Mùi vị của lá trắng cho món canh này thêm thơm ngon và lạ vị. Quê mình nấu canh đu đủ thường dùng lá này. Nếu có thể bạn thử xem sao.

  3. 3

    Đây là món canh bổ dưỡng và mát mẻ cho cơ thể, thích hợp để chọn làm món ăn để giải nhiệt

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Tâm Hoa Nguyễn
Tâm Hoa Nguyễn @hoatrang
Quào ngon quá chị ơi,không cưỡng lại được luôn hi hi

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Các Món Tương Tự