#cwsjकचौड़ी, समोसा, आलू का पराठा आदि नमकीन चीजों के साथ इसे परोसा जाता है।

#NSWमैंने चटपटी ऐसी अमचूर की चटनी एकदम खट्टी मीठी और चटपटी बनी है बिना इमली के भी इतने ही स्वादिष्ट बनती है किसी को अगर इमली शरीर के लिए सूट ना हो तो अमचूर की चटनी भी बना सकते हैं

#rb#aug चटनी किसी भी खाने के स्वाद को दुगुना कर देती हैं। खट्टी मीठी चटनी ज्यादातर चाट में प्रयोग करते हैं,जो इमली से बनती है लेकिन मैंने आज इसे अमचूर पाउडर से बनाया है।

#rb#augखट्टी मीठी चटनी खाने के साथ या फिर चाट समोसा के साथ बहुत बढ़िया लगतीं हैं ।

#ebook2021 #week4अमचूर गुड की मीठी चटनी

#spiceजब बात चटपटे मसालेदार खाने की हो तो सबसे पहले चाट याद आती है. चाट में मुख्य स्वाद खट्टी मीठी चटनी का होता है। मीठी चटनी उत्तर प्रदेश में मुख्य रूप से अमचूर से तैयार की जाती है, इसे मीठी सौंठ भी कहते हैं. तो आज मैंने भी अमचूर की मीठी चटपटी चटनी बनाई.

#TeamTreesझटपट और आसान, स्वादिष्ट, सिर्फ 2 मिनट में तैयार यह अमचूर की चटनी वास्तव में हर स्नैक का स्वाद बढ़ाएगी जब इसे परोसा जाएगा।

#fm2होली में बहुत सी चाट , दही बड़े , पकौड़े, भेल आदि बनते है। जिनका आनंद इस मीठी चटनी से दोगुना हो जाता है। थोड़ी सामग्रियों में फटाफट से बन जाने वाली रेसिपी है। तो आइए बनाते हैं।

#ebook2021#week4 #post2#st #kmtचटनी तो आपने बहुत खाई होंगी पर चटनी के स्वाद की बात करें तो चटनीयो में सबसे ज्यादा स्वादिष्ट और लोगों के मुंह में पानी लाने वाली इमली की चटनी है। आपने इमली की चटनी पहले कभी खाई हो तो आपको इस चटनी का स्वाद पत्ता ही होगा। इमली की चटनी को कचौड़ी, समोसा, सांबर वडी गोलगप्पों व चाट और कई तरह के पकवान के साथ खाया जाता है।

#GA4#Week_4#Chutneyअमचूर की खट्टी -मीठी चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैँ, जब भी आपके पास इमली ना हो और चटनी खाने का मन हो तोह ये चटनी बना कर खा सकते हैँ, !आप इस चटनी को समोसे, कचौड़ी, चाट, पापड़ी किसी के साथ सर्व कर सकते हैँ बहुत टेस्टी लगती हैँ !

#Haraहरी चटनी चाट और कई स्नैक्स में इस्तेमाल होता है। समोसा, कचौड़ी ,कबाब, टिक्की, चाट और कई सारे स्नैक्स के साथ सर्व किया जाता है।

#ebook2021 #week4 #chatni#sh #kmtआम का सीजन शुरू हो चुका है।।अब बाजारों में कच्चे आम काफी मात्रा में मिल रहे हैं।।मेने कच्चे आम से अमचूर बनाई है पूरे साल के लिए तो सोचा मीठी चटनी भी बनाई जाए।।।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।

#aw#chatni चटनी खाने के स्वाद को दुगुना कर देती है। खट्टी मीठी चटनी कचौड़ी, समोसा या चाट में बहुत अच्छी लगती है। आज मैंने इमली और खजूर की चटनी बनाई है जिसे आप बनाकर 1-2 महीने के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। बस जब भी चाट बनाएं फ्रिज से निकाल कर तुरंत ही प्रयोग करें।

#wow2022, चटनी की बात है और इमली की मीठी चटनी ना बनाएं ऐसा तो हो ही नहीं सकता इमली की चटनी खाने में बहुत ही अच्छी और मजेदार लगती है इसे चाट में स्वाद को दोगुना करने के लिए यूज किया जाता है चाट में अगर गुड़ इमली की मीठी चटनी ना हो तो चाट का मजा अधूरा ही लगता है

#sh#kmtअमचूर पाउडर में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी और विटामिन बी6 की अच्‍छी मात्रा होती है। इस कारण ही यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है। इस तरह से आप दस्‍त, पेचिश और मूत्र पथ के संक्रमण संबंधी समस्‍याओं के आयुर्वेदिक इलाज के लिए अमचूर का उपयोग कर सकते हैं!

Goldenapron4.0 #Week8#dip#इमली की चटनी सभी प्रकार की चाट को सर्व करने की प्रमुख चटनी है। इसे हम हफ्तों तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं और दाल में सांबर में या किसी भी तरह की सब्जी में खट्टा मीठा स्वाद लाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

#ebook2021#week4#sh #kmtइमली की खट्टी मीठी चटनी पारंपरिक रूप से इमली और गुड़ से तैयार खट्टी मीठी और तीखी चटनी है यह आमतौर पर समोसा कचौड़ी या अन्य कोई भी चाट में इस्तेमाल की जाती है विशेष रूप से पानीपुरी, भेलपुरी और चाट पूरी में । उत्तरी भारत में यह सौंठ चटनी या मीठी चटनी के नाम से जाना जाता हैदही भल्ले का स्वाद इमली वाली खट्टी मीठी चटनी के बिना अधूरा है।

पुदीने की चटनी (मिंट चटनी) एक बहुत ही स्वादिष्ट चटनी है जो ताजा पुदीने के पत्ते, हरा धनिया, अदरक और लहसुन से बनायीं जाती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और 5-10 मिनट में बन भी जाती है। यह चटनी को ड्राई पनीर टिक्का, खमन ढोकला, समोसा, कचौड़ी, सैंडविच, आदि व्यंजनों के साथ परोस सकते है।

#GA4#week15ये चटनी खाने मे बहुत ही टेस्टी होती है इसको समोसा भल्ला और चाट के साथ भी यूज़ कर सकते है खाने मे. और जल्दी बन कर तैयार भी हो जाती है.

#JMC#week3#चटनी

#chatoriहरी चटनी का उपयोग पानीपुरी, चाट, या किसी भी चटपटी डिश में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता हैँ इसे आप किसी भी नास्ते में भी परोस सकते हैँ इसका स्वाद तीखा चटपटा होता हैँ आप इसे जरूर बनाये...

#Grand#Redपटाखा चटनी चटपटी चटनी है कचौड़ी ,पराठा, समोसे किसी के भी साथ कहा सकते है कम सामग्री में तैयार हो जाती हैं।

#Ebook2021#Week4#Chutneyहरी चटनी भारतीय चाट ओर नाश्ते का अभिन्न हिस्सा है।कोई भी नाश्ता लो जैसे समोसा , कचौड़ी, पेटिस ,टिक्की आदि सभी के साथ चटनी परोसी जाती हे।

#chatoriकच्चे आम की चटनी बनाने में बहुत ही आसान और स्वादिष्ट चटनी है यह गर्मी में बहुत फायदा करती है इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है गर्मियों में लौंग कच्चे आम का पन्ना बनाकर पीते है इससे गर्मी मे लू नहीं लगती है

#cheffebयह डिनर में रोटी सब्जी के साथ साइड डिश के रूप में सर्व करने वाली चटनी है. इस चटनी में इमली का खट्टापन, गुड़ की मिठास और मिर्च का तीखापन है . सब्जी कम रहने पर इसके साथ भी रोटी पराठा खा सकती है .

#immuntyगर्मियों में पुदीने की चटनी आमिया डालकर खट्टी मीठी तैयार की जाती है बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक तैयार होती है जिसको हम फ्रिज में रख कर रोटी, चावल ,दाल के साथ कभी भी सर्व कर सकते हैं। काली मिर्च और गुड़, नींबू में सब रोगो से लड़ने के लिए बहुत ही अच्छा आहार है। इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करता है।

#chatoriखजूर इमली की चटनी एक क्लासिक चटनी है इस चटनी को पानी पूरी, सेव पूरी, समोसा और दूसरे चाट में भी इस्तेमाल किया जाता है

#narangiचाट का नाम सुनते ही मुहं में पानी आ जाता है और चने की चटपटी चाट के तो क्या कहने|इसको बनाने में 10 मिनट लगते, तैयारी करने में 10 मिनट|कुल 20 मिनट में मजेदार चटपटी तैयार|

#goldenapron3#week6#methiमेथी की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। और ये चुटनी फटाफट से तैयार हो जाती है। इस चटनी को मेथी की लौंजी भी कहते है।इस चटनी को आप आलू सब्जी में डालकर व कचौड़ी और खस्ता के साथ भी खा सकते है। मेथी हमारे शरीर के लिए भी फायदेमंद होती है।

#2022 #w7नमस्कार, सर्दियों के मौसम में इमली बहुत अच्छी आती है। इमली की चटनी तो हम सब को बहुत पसंद आती है। हम चाहे समोसा बनाए, खस्ता कचौड़ी बनाए, पकौड़े बनाएं या भरवा पराठा बनाए या फिर कोई भी चाट बनाये, तो उसमे हमें इमली की चटनी चाहिये ही होती है। लेकिन हर बार इमली की चटनी बनाना थोड़ा सा बोरिंग हो जाता है। तो क्यों ना एक बार इमली की चटनी बनाकर रखी जाए और उसे 6 महीने के लिए स्टोर कर लिया जाये। तो आइए, आज मेरे साथ बनाते हैं खट्टी मीठी इमली की चटनी जिसे हम 6 महीने के लिए स्टोर कर सकते हैं