સૌપ્રથમ ચણાના લોટમાં બધા મસાલા મિક્સ કરી એક ચમચી તેલ નાખી તૈયાર મસાલો મરચામાં ભરવાનું

એક કડાઈમાં બે ચમચી તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નાખી ભરેલા મરચાં તેમાં એડ કરી દેવાના પછી ધીમા તાપે તેને ફ્રાય કરવાના