Sushi (Hosamaki)
Fernando Perez @cook_20378222
Receta más Fácil de lo que parece. Puede ser del relleno de lo que se les antoje.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el arroz muy bien hasta que el agua esté transparente.
- 2
En una olla, verter el arroz y el doble de agua.
- 3
Poner un sobre de té de limón (también puede ser de jazmín)
- 4
Hasta que empiece a hervir, retirar la bolsa de té. Y dejar que se siga evaporando el agua.
- 5
Tener listo nuestro relleno.
- 6
Tener nuestro makisu bien cubierto de plástico. Y poner nuestra alga con la parte opaca hacia arriba.
- 7
Poner arroz en ¾ partes del alga.
- 8
Colocar nuestro relleno en la parte del extremo de el alga con arroz.
- 9
Enrollar poco a poco con el makisu hasta que se haga el rollito o el maki.
- 10
Cortar el maki de 6-8 partes o sushis y emplatar. Se puede acompañar con la salsa Ponzu. Solo es mezclar bien todos los ingredientes mencionados y ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Perez le encantará ver cómo quedó.
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