Ikan patin asam pesas

Dapoer Soegih
Dapoer Soegih @dapsoe
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Rasanya yg asam2 pedas membuat masakan ini segar untuk dinikmati bersama keluarga

Ikan patin asam pesas

9 orang berencana membuat resep ini

Rasanya yg asam2 pedas membuat masakan ini segar untuk dinikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 org
  1. Ikan patin 1 kg potong2 kecil
  2. Potongantimun 1/2 biji
  3. Cabe merah + hijau masing2 2 buah potong miring
  4. Tomat buah 1 biji potong2, cabe rawit 6 biji
  5. Kunyit 1/2 ruas,bawang merah 3 biji, bawang putih 3 biji,lengkuas 1 ruas jari
  6. 1 bhserai, asam, sedikit terasi
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, lengkuas, asam dan terasi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan serai

  3. 3

    Masukkan sedikit air biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan potongan ikan patin

  5. 5

    Masak sekitar 10 menit, masukkan potongan cabai merah, cabe hijau, tomat, cabe rawit dan potongan timun.

  6. 6

    Biarkan sebentar hingga ikan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Soegih
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan
memasak adalah hoby yg dibayar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa