Brotecitos para wok

mateo.en.chile
mateo.en.chile @cook_25026252
Santiago de Chile

Contara como cocinar? yo creo que si! Es demasiado fácil y baratos hacerlos y si hay niños chicos en la casa les va a encantar! Nosotros compramos un kilo de porotos y hacemos todas las semanas!

Brotecitos para wok

Contara como cocinar? yo creo que si! Es demasiado fácil y baratos hacerlos y si hay niños chicos en la casa les va a encantar! Nosotros compramos un kilo de porotos y hacemos todas las semanas!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 20 gmsporotos mung
  2. agua
  3. 1gasa
  4. 2recipientes

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar los porotitos durante ocho horas en agua.

  2. 2

    Preparar dos recipientes como en la foto que vaya uno dentro del otro y como puede verse que el que este arriba no toque el piso del de abajo ya que este espacio es donde pondremos el agua

  3. 3

    En el recipiente de arriba poner una gasa y esparcir los porotos mung por encima, no deben quedar encimados en la superficie - Tienen que quedar bien juntos pero sin encimar. Finalmente volver a tapar con una gasa

  4. 4

    En el recipiente de abajo se colocara agua que no debe llegar a tocar el recipiente de arriba. Esta agua se debe cambiar a la mañana y a la noche, y la parte de los porotos se debe enjuagar bajo el agua de la canilla sin sacar la gasa ni mover los porotos.

  5. 5

    Esperamos diez días y a cosechar! pueden usar los brotes para hacer un rico wok

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
mateo.en.chile
mateo.en.chile @cook_25026252
Santiago de Chile
Hola! Soy nati, me encanta cocinar y subo recetas a mi instagram mateo.en.chile donde tambien vendo alfajores sin gluten argentinos!
Leer más

Comentarios (3)

Angélica
Angélica @Angelica
Para mí es una receta maravillosa!! Qué buena idea hacerlo en la casa! Muchas gracias!

Recetas similares