Arroz Keto

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México

Si extrañas comer arroz tradicional pero llevas una dieta Keto o Low carb, prepara este arroz de coliflor ideal para no salir de cetosis y además es el más delicioso que vas a disfrutar.

La mezcla de todos sus ingredientes te llenara de sabor y su textura es inigualable.

Si tienes pequeñitos ni siquiera notaran la diferencia entre un arroz “normal” a este Low carb que es súper nutritivo para toda la familia y puedes comerlo sin remordimientos.

#estearroz
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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1coliflor grande rallada
  2. 1pechuga pollo
  3. 1 tzpimiento morrón rojo
  4. 1 tzbrócoli
  5. 10aceitunas negras (opcional)
  6. 1/2cebolla picada
  7. 2 dientesajo picados
  8. 1 dientejengibre rallado
  9. 1 ramitacilantro picado
  10. al gustoaceite de oliva
  11. al gustosal himalaya
  12. al gustopimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lava la coliflor, quítale las ramitas y rállalo o mételo al procesador. Coloca en una arrocera aceite de olivo a calentar y agrega la coliflor, sal pimienta.

  2. 2

    Corta tu pechuga de pollo y todas tus verduras en trozos pequeñitos y añade al bowl con un poco más de aceite de olivo y picale el cilantro y el jengibre.

  3. 3

    Tapa la arrocera y ponla a fuego lento hasta que suelte su vapor y ya esté todo cocido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México
Amo consentir a los que amo con intención y pasión, que mejor manera de hacerlo que expresando uno de mis lenguajes de amor que es cocinarles bien rico!
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