Cá chưng tương

7 bếp khác đang định nấu món này
Ly Na
Ly Na @cook_20091179

Quá ngon cho 1 bữa trưa

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cá biển (cá mú, cá cam, cá chim..) mình dùng cá mó rạn
  2. Ớt chuông đỏ, vàng, cà rốt
  3. mỗi thứ một ít gừng, hành lá, tỏi
  4. Gia vị: nước tương tách muối oful, dầu hào nấm chay hữu cơ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Pha tỉ lệ 2 nước tương, 1 dầu hào, 7 nước khuấy đều lên. Dùng chảo nhỏ phi thơm vàng tỏi cho hỗn hợp nước tương trên vào đun sôi tắt bếp để nguội

  2. 2

    Làm sạch cá, cắt đôi thành 2 khúc cho vào dĩa sâu lòng
    - Ớt chuông, cà rốt cắt hạt lựu, hành lá cắt nhỏ, gừng thái sợi, tất cả cho lên bề mặt cá rồi cho nước tương đã nấu sôi để nguội ở trước đó rưới lên bề mặt cá

  3. 3

    Cho dĩa cá đã chuẩn bị xong hấp 20p là thưởng thức được. Cá thơm mùi nước tương, the ngọt của ớt chuông và thơm nồng của gừng hành lá, cá ăn ngọt vị cá không tanh

    Chúc các bé ngon miệng😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Cook Today
Ly Na
Ly Na @cook_20091179
vào

Các Món Tương Tự