Tarta para niños

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Yo la he hecho muy sencilla y super rápida ya que lo que mas cuesta es la muñequita y ya la tenia hecha,no perdí tiempo en la tarta.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1buen trozo de bizcocho comprado,luego le das forma rectangular o redonda (también lo puedes hacer casero, ver recetas en mi recetario)
  2. Para el almíbar
  3. 100gazúcar
  4. 100 mlagua
  5. Para el relleno de chocolate
  6. 200mlnata para montar
  7. 200 gchocolate praline
  8. 2natillas ya hechas o casera
  9. Nata para cubrir la tarta
  10. 500gnata para montar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos el bizcocho ya hecho de la forma deseada, redondo o # una lira o con mucho acierto cortar con un cuchillo el bizcocho en tres capas, dos para rellenar.

  2. 2

    Colocamos en un bol el azúcar y el agua,lo metemos en el microondas 3 minutos cuando pasen lo sacamos, lo removemos y lo volvemos a introducir en el microondas unos 3 o tres minutos

  3. 3

    Cuando este listo dejar que repose un poco y meterlo en la nevera, cuanto mas frió mejor su sabor ,le podéis añadir un poco de vainilla.

  4. 4

    Mientras hacemos el praline,mezclamos en un bol, la nata y el chocolate, lo introducimos al microondas un minuto, lo sacamos removemos hasta su total disolución, tiene que quedar liso y brillante.

  5. 5

    Una vez frió el almíbar, lo introducimos en un biberón e impregnamos todo el bizcocho, no demasiado se puede luego de la primera capa echamos en en centro el praline de chocolate y lo extendemos hacia los bordes sin llegar.

  6. 6

    Luego al colocar la segunda capa siempre se presiona y llegara por si solo,colocar el segundo piso y lo mismo dejar en el centro la natilla que creáis conveniente, extender sin llegar a los bordes, colocar la tapa.

  7. 7

    En el vaso de la batidora,colocar la nata, empezar a velocidad media, añadir un poco de azúcar y seguir batiendo con un poco mas de velocidad.

  8. 8

    Cuando adquiera la consistencia adecuada, la introducimos en la manga pastelera y con la boquilla que elijamos, vamos rellenando la tarta yo empece por la parte superior y termine con los laterales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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