Tarta de Kinder Bueno

De Mi Cocina, A La Tuya
De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina
Sevilla

Esta receta cuando la preparo sola la hago con la Thermomix y cuando me ayudan los peques, la preparamos de esta manera. A mis peques les encantan coger trocitos de chocolate y por eso siempre tengo otra tableta de repuesto.🤫

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Ingredientes

4h y 30 m
  1. Para la Base
  2. 259 ggalletas María
  3. 100 gmantequilla
  4. 50 gchocolate para fundido
  5. Para el Relleno
  6. 1 lnata para montar
  7. 12 barrita Kinder Bueno
  8. 50 gchocolate para fundir
  9. 50 gchocolate con leche
  10. 80 gazúcar
  11. 2 sobrecuajada
  12. Para la Cobertura
  13. 100 gchocolate para fundir
  14. 100 mlnata para montar
  15. Para la Decoración
  16. Ralladura de chocolate blanco
  17. 2 barritas Kinder Bueno

Paso a paso

4h y 30 m
  1. 1

    Comenzamos con la base: Trituramos las galletas y el chocolate para fundir.
    Derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas y el chocolate triturado. Cuando esté nuestra base, la añadimos en un molde desmontable.

  2. 2

    La prensamos con la ayuda de una cuchara hasta quedar una base lisa y guardamos la base en el frigorífico, mientras preparamos el relleno.

  3. 3

    Preparamos el relleno: trituramos los chocolates y las barras kinder.
    Cuando esté todo bien triturado lo añadimos en una olla con la nata, azúcar y la cuajada. A fuego medio y removiendo durante 12 minutos.

  4. 4

    Cuando esté el relleno terminado, sacamos el molde y vertemos el relleno, esperamos a que se enfríe un poco y lo reservamos en la nevera unas 3 horas

  5. 5

    Preparamos la cobertura: pasado las 3 horas, comenzamos con la cobertura, añadiendo en una olla la nata y calentamos a fuego medio unos minutos y añadimos el chocolate, removiendo durante dos minutos más, echamos la cobertura por encima del relleno cubriendo todo muy bien y reservamos en el frigorífico 1 hora.

  6. 6

    Pasado el tiempo, decoramos con chocolate blando rallado y dos barritas kinder o como nos guste.

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Escrita por

De Mi Cocina, A La Tuya
Sevilla
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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