Tarta infantil de jamón, queso y cebolla

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una tarta simple de jamón y queso que a los niños les encantará porque su tapa está decorada con animalitos de masa (elefantes y ositos). Además le añadí un ingrediente que la hace más sabrosa, cebolla picada y rehogada en un poquito de aceite de oliva.
¡Riquísima!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2planchas de masa de hojaldre congeladas
  2. 200 gqueso en lonchas finas
  3. 200 gjamón cocido en lonchas
  4. 1cebolla grande
  5. 2 cdasaceite de oliva
  6. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Descongelar las planchas de hojaldre y estirarlas ligeramente con rodillo sobre la mesa enharinada. Darles la forma deseada según el molde a emplear y extender una de ellas en dicho molde reservando la otra para la tapa.

  2. 2

    Cortar las lonchas de jamón y las de queso en tiras finas, colocarlas en un bol y añadirles el huevo batido. Mezclar la preparación.

  3. 3

    Aparte, rehogar en una sartén con un poquito de aceite de oliva la cebolla pelada y picada finamente. Incorporarla a la preparación anterior y mezclarla.

  4. 4

    Colocar el relleno sobre la masa del molde, esparcirlo de manera pareja y taparlo con figuras infantiles (en esta receta de animalitos) hechas con la masa reservada. Disponer estas figuras decorativamente.

  5. 5

    Hornear la tarta durante 20 minutos aproximadamente a temperatura moderada hasta que quede doradita. Retirarla del horno y servirla caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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