# સુપર શેફ1

#મઘરતીખા ગાંઠિયા.. એક સૂકા નાસ્તો.ચણા ના લોટ માંથી બનતી એક ગુજરાતી વાનગી.ગાંઠિયા નો ઝારા પર તીખા ગાંઠિયા બનાવવાની રીત, મમ્મી પાસે શીખી ને અત્યારે પણ એવી રીતે બનાવું છું.

#EB Week 5

#જાન્યુઆરી

#સ્નેકસ

#ફેવરેટગાંઠિયા... પછી એ તીખા, મોળા, ભાવનગરી કે ફાફડા ,આપણા સૌ ના પ્રિય જ... હું મૂળ સૌરાષ્ટ્ર ની, એટલે ત્યાં ના ફાફડીયા ગાંઠિયા તો પ્રિય છે જ ,પણ એ ઘરે નથી બનાવતી. પણ તીખા ગાંઠિયા પણ એટલા જ પ્રિય. સૌરાષ્ટ્ર માં તીખા ગાંઠિયા થી જાણીતા એવા આ ફરસાણ ને, જાડી તીખી સેવ, બેસન સેવ, મસાલા સેવ જેવા વિવિધ નામ થી ઓળખાય છે.

#RB5

#માઇઇબુક#પોસ્ટ:-8# goldenapron3#week 22#Namkeen#વિકમીલ૧# સ્પાઈસી/તીખીઆજે નાસ્તા માટે તીખા ગાંઠિયા બનાવી લીધા.બહુ જ ઓછી સામગ્રી થી બની જાય છે..અને બજારમાંળે એવાં જ સરસ બને છે.. આમાં સોડા નો ઉપયોગ થતો નથી ‌.અને મોણ માટે ફક્ત બે ચમચી જ તેલ જોઈએ..

#GA4 #Week12 #ચણા નો લોટ

#ઇબુક#DAY25

#cookpadindia#cookpadgujarsti

#GA4#Week12#ચણા નો લોટ

#સુપર શેફ વિક2#જુલાઈ

#ઓગસ્ટ#સાતમ#વેસ્ટ

#cookpadindia#cookpadgujarati

#ઇબુક#Day8

#જૈન

#goldenapron3# week2

#દિવાળીઈન્સ્ટન્ટ ચકરી બનાવવી હોય અને તે પણ હેલ્થી ઈનગ્રીડીયન્ટસ વાપરીને, તો આ રીતે બનાવી શકાસે.

#સુપરશેફ1#માઈઇબુક6 આયુર્વેદિક શાક ..ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક...

#લોકડાઉન#પોસ્ટ 5 સમગ્ર ભારત માં અત્યારે લોક ડાઉન ની પરિસ્થિતીમાં ફસાઈ ગયું છે,ત્યારે આપણા જેવી ઘર ની રાણી તેમના પતિ અને છોકરા માટે સારું સારું ભોજન આછી વસ્તુઓ માંથી બનાવતી હોઈ છે. આજે મેં મારા રસોડા માં ચણા ના લોટ ની મોળી સેવ બનાવી છે.જેથી મારા બાળકો ને બહાર નો નાસત્તા થી દુર રહે અને ઘરે જ તે ખાઈ શકીયે છીએ.

બહુ tasty બને છે ગુજરાત માં બધે જગ્યાએ મળતી હોય છે

#GA4#Week12#besanઆજે મે ચણા ના લોટ ના પૂડલા બનાવ્યા છે સરસ બન્યા છે,તમે પણ આ રીતે જરુર એક વાર ટ્રાય કરી જુઓ.

#MA મમ્મી ના હાથની રસોઈ એવી હોય છે જેનો કોઈ જવાબ હોઈ નહિ,મમ્મી એ આપણા જીવન માં એક અમૃત સમાન છે 😘😘😘🙏 આ વાનગી મધર્સ ડે સ્પેશલ છે. તો મારા તરફથી બધી મમ્મીઓને હેપી મધર્સ ડે... 🙏🙏🙏

#india#post 10