Pollo a la pizza

tatonavarro
tatonavarro @cook_1125478
Montevideo

Pollo deshuesado con salsa de tomate, mozzarella y orégano, usando el pollo como masa de pizza. Esta comida es muy sencilla y muy rica. Simple mente es un pollo tratado como si fuera masa de una pizza se evita comer harina en exceso.

Pollo a la pizza

Pollo deshuesado con salsa de tomate, mozzarella y orégano, usando el pollo como masa de pizza. Esta comida es muy sencilla y muy rica. Simple mente es un pollo tratado como si fuera masa de una pizza se evita comer harina en exceso.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1pollo (deshuesado o lo deshuesan ustedes)
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1morrón
  5. ½ Lsalsa de tomates
  6. 300 gqueso mozzarella
  7. Sal
  8. Orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Esta comida se realiza a la parrilla o al horno se empieza por deshuesar un pollo (que quede como una manta)

  2. 2

    Se realiza una salsa pizzera con cebolla salteada morrón y ajo se le agregar la salsa de tomate sal y pimienta a gusto y orégano.

  3. 3

    Luego se pone a cocinar el pollo con la piel del lado que más se quema. Después de unos minutos se le da vuelta al pollo y se le sigue cocinando.

  4. 4

    Después de otros 15 minutos cuando el pollo este todo cocinado se le deja la piel para abajo y por arriba. Se le coloca la salsa pizzera caliente y mozzarella por arriba.

  5. 5

    Se espera unos minutos a que se dore un poco la mozzarella y listo. Para comer. Este plato se puede acomaniar con papas al plomo si es una parrilla o papas al horno si se trata de un horno.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
tatonavarro
tatonavarro @cook_1125478
Montevideo
todo arranco con mi abuela Durand Berton (desendiente de piamonteses). me gustaba verla cocinar , pero me decía que en la cocina sin hacer nada no , y me ponía a hacer alguna labor menor . jejejejeej por lo general a batir a mano ..!!!
Leer más

Comentarios

Marcos Navarro
Marcos Navarro @cook_4855938
lo mismo podes hacer con una bondiola de cerdo queda muy buena , saludos

Recetas similares