Bifes de lomito al disco con cebolla y morrón

Está es una receta que siempre cocinamos cuando nos juntamos a comer con mis amigos. Lamentable este 20 de julio no lo vamos a poder hacer, pero cuando pase todo, nos volveremos a encontrar y festejar. #diadelamigo
Bifes de lomito al disco con cebolla y morrón
Está es una receta que siempre cocinamos cuando nos juntamos a comer con mis amigos. Lamentable este 20 de julio no lo vamos a poder hacer, pero cuando pase todo, nos volveremos a encontrar y festejar. #diadelamigo
Paso a paso
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Cortar el lomito en bifesitos y la cebolla y el morrón en julianas finas.
- 2
Primero rehogamos la cebolla y el morrón con un poco de aceite, sal y pimienta en el disco. Luego retiramos la verdura y colocamos los bifes. Los cocinamos 5 minutos de un lado, lo damos vuelta, le agregamos la cebolla y el morrón y cocinamos por 5 minutos más.
- 3
Pasado los 5 minutos apagamos el fuego, resolvemos todo y lo llevamos a una fuente, para después armar unos lindos sándwiches.
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