Espinaca a la crema gratinada

Pilar
Pilar @_pili_
Montevideo, Uruguay

#Mercado Comí varias veces este plato que me encanta en un restaurante. Y hace un tiempo se me ocurrió probar de hacerlo en casa! Queda delicioso!

Espinaca a la crema gratinada

#Mercado Comí varias veces este plato que me encanta en un restaurante. Y hace un tiempo se me ocurrió probar de hacerlo en casa! Queda delicioso!

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 2 atadosEspinaca 🥬
  2. Morrón cortado 🌶(cantidad a gusto)
  3. Cebolla cortada (cantidad a gusto)
  4. Orégano a gusto
  5. Sal a gusto
  6. Pimienta negra a gusto
  7. Salsa blanca
  8. Queso rallado 🧀(dambo, muzzarella...)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un sartén u olla con un poquito de aceite saltar morrón y cebolla

  2. 2

    Condimentar a gusto (sal, pimienta, orégano...)

  3. 3

    Añadir la espinaca cortada. Saltar unos minutos y retirar todo del fuego

  4. 4

    Preparar la salsa blanca y mezclarla con la preparación anterior. Verter esta mezcla en una fuente

  5. 5

    Sobre ella agregar el queso rallado. Llevar al horno con grill por unos minutos, esto es para que se dore el queso

  6. 6

    Y listo! A servir!

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Cocinar hoy
Pilar
Pilar @_pili_
Montevideo, Uruguay
Disfruto mucho de cocinar! Sobre todo si es para compartir en familia ♥️ Siempre estoy innovando y buscando recetas ricas y sencillas
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