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Pelar la papa, cortarla en cuadritos y sancocharla. Dejarla enfriar y mezclarla con el perejil (lavado y picado) y el ajo (pelado y picado). Aderezar con aceite, vinagre, sal y pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A clamir7 le encantará ver cómo quedó.
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