055/Jun2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2215 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 12 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Nasi Minyak Terengganu ni, selain boleh dinikmati bila ada kenduri kendara atau di hari istimewa seperti Hari Raya. Kini ia juga ada dijual sebagai hidangan sarapan pagi oleh kebanyakan restoran di Terengganu. Menariknya set Nasi Minyak Terengganu sedikit berbeza kerana lauk pauk yang digandingkan akan menggunakan rempah ratus tempatan yang ada dijual di sana.Resipi Nasi minyak ni hakak masak untuk contest beras Jati tahun 2023😅. Pasal tu watermark gambar tulis tahun 2023. Tak kosser nak edit dan tukar tahun. Dah ada Global Apron ni, hakak edit jela resipi then post. Padahal guna 2bahan je iaitu beras dan daging lembu. Tapi resipi dia panjang ya amat 🤭. Takpela janji kita berjaya upload di Cookpad yer 😌Cookpad Magic Cart ( Week 12) :🛒 Daging lembu🛒 Beras

Resepi ini saya belajar sepanjang saya berada di Singapura dan ianya telah diajar oleh ibu kepada rakan baik saya. Pengalaman tersebut ibu beliau menceritakan kepada saya ketika ibunya masih gadis remaja di mana ketika itu Singapura masih lagi banyak perkampungan. Apabila musim kenduri dan ketika membuat kenduri doa selamat secara kecil-kecilan untuk tetamu 2-3 dulang, menu Nasi Minyak Pandan ini biasanya akan menjadi pilihan mereka. Bersama ini saya berkongsi resepi untuk kalian semua.

Kakak menyahut cabaran minggu ini dengan mencuba ‘Nasi Minyak Terengganu ‘ credit to resipi @Nasiah Tahir……. Resipi mudah, cepat dan sedap… nasi ini boleh digandingkan dengan sembarang lauk pilihan anda contohnya Rendang Daging dan sambal belacan timun dan sebagainya…..,Selamat Mencuba..

Sempena cabaran nasi Pantai Timur, akak pilih untuk buat Nasi Minyak Terengganu.Basically nasi minyak Terengganu ni hampir sama dengan yang lain cuma sedikit berbeza sebab ada tambahan sunquick dan susu pekat manis. Resepi nasi minyak ni akak tiruvasi daripada @Ana_Ahmad.Biasanya kat Terengganu depa makan nasi minyak dengan gulai daging, tapi akak gandingkan dengan pesamah daging inspirasi resepi k. Lat @KakLat dan acar jelatah inspirasi @zietaluvcook_70 .Gandingan ketiga-tiganya memang ngam sungguh lah..

Resepi saya inspirasikan daripada @dapurfaafeefoo .Alhamdulillah… cuma ada beberapa bahan je saya pinda serba sedikit mengikut apa yang ada di dapur saya. Sedap lah… rasa dia macam Nasi Beryani Siam sikit-sikit tapi Gulai Ayam tu sangat mantap tapi saya tak pakai santan, pakai susu cair.

#semangatmerdeka #masakannegeri #goldenapron #masakanterengganu #minggukeempatAssalamualaikum sahabat Cookpadders semua. ❤️Kali ini CN kongsikan resipi Nasi Minyak Terengganu yang dipelajari dari Ibu Mertua CN, Puan Hasmah Muda. Ia merupakan menu kesukaan suami CN.Selamat Mencuba.#CNdidapur

Saya belajar buat gulai ni dari mertua yang mmg berasal dr Utara.. sebelum ni masak gulai biasa2 ja. Tp sejak berkahwin dengan suami, byk juga saya belajar masakan Utara, salah satu nya gulai ayam ni. Rasanya yg sedap sebab dimasukkan kerisik menambah kan lagi lemak kuah nya. Gulai ni juga enak di makan dengan pulut dan roti.

Nasi Minyak Gulai Ayam⁣⁣Kalau sebelum kahwin, bila menu nasi minyak je, lawan dia wajib ayam masak merah. Pergi kenduri pun itu lah menunya.⁣⁣Lepas je kahwin, family suami berasal dari Terengganu. Mak mertua pulak masa muda peniaga nasi minyak gulai ayam famous. Air tangan dia memang terbaik . Sampaikan dah pencen berniaga pun orang ramai masih merindui air tangan mak mertua.⁣⁣Pernah menuntut ilmu cara nak masak gulai ayam dengan mak dan kakak ipar. Alhamdulillah, ada rasa cuma tak setanding diaorang. ⁣⁣Jom faa share resipi Nasi Minyak Gulai Ayam versi faa. ⁣Versi apa ada didapur, bukan lah resipi asli 100% macam mak mertua faa tapi Alhamdulillah,licin.⁣#merdekapassport

Nasi minyak ni.. Sesuai juga untuk hidangan hari raya.. Tapi alin saja nak ambik feel pergi kenduri kahwin.. So.. Mestilah ada air sirap kan❤️Nasi minyak ganu lawan dengan gulai Khemok Daging.. Acar nenas.. Dan sambal belacan.. Memanggggg ngam😋😋

Setiap kali hari last saya kat kampung, mak mesti buat nasi minyak & gulai daging untuk saya bawa bekal dlm perjalanan. Dan saya mesti tolong mak masak, bangun awal pukul 2-3 pagi.. Hari ni teringin lagi nak makan sebab nasi minyak mak buat sedap sangat.. Daging batang pinang ni pun yg mak saya jugak beri..hihii..letak dlm icebox sepanjang perjalanan dari Terengganu sampai ke Klang.. Saya ikut betul2 resepi mak saya. Gulai daging ni menggunakan rempah gulai & rempah masak istimewa di mana rempahnya banyak terdapat di Terengganu..tapi sekarang mungkin permintaan tinggi..ianya boleh di dapati di Shopee & di kedai2 tertentu. Alhamdulillah..anak2 puji sedap saya buat..bertambah2 diorang makan nasi 😍

Nasi arab yg simple dan sedap. Menggunakan bahan2 yg ada di dapur dah boleh menghasilkan nasi arab. Resepi mudah yg sy olah sedikit untuk ikut kesesuaian citarasa sy..Nasi arab ada banyak versi. Ada yg namanya Nasi Arab Mandy, adaNasi Arab Kabsyah dan lain-lain lg.Yg sy buat ni sy gabungkan semua resepi Nasi Arab yg sy belajar menjadi 1.. inilah dia gabungan resepi dan hasilnya ☺️#cppassport

Kalau di Terengganu kebiasaanya gulai ayam adalah teman bersama nasi minyak..tapi gulai tu anak tak berapa nak makan..Jadi hana pasangkan bersama ayam masak merah ...Selesai santapan tengah hari sebelum anak pergi ke sekolah sesi petang