Bergedil Ayam Mini 😋

LadyanaHafna
LadyanaHafna @CBEbyLH
Shah Alam

Kebetulan hari ni buat soto so add on bergedil ayam mini cinonet ni dalam menu. Nak buat mudah dan guna bahan apa yang ada je. Puas dapat makan banyak² 😋😋. Let's try it! Have you done put me in your plan?? #week4 #goldenapron2020 #cookpadmalaysia #cookwithlove #cookbyme #cbebykaklong

Bergedil Ayam Mini 😋

Kebetulan hari ni buat soto so add on bergedil ayam mini cinonet ni dalam menu. Nak buat mudah dan guna bahan apa yang ada je. Puas dapat makan banyak² 😋😋. Let's try it! Have you done put me in your plan?? #week4 #goldenapron2020 #cookpadmalaysia #cookwithlove #cookbyme #cbebykaklong

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 5-6 bijiKentang (potong)
  2. 2 ketulDada Ayam / Ayam Cincang (optional)
  3. DaunSup (anggaran)
  4. DaunBawang (anggaran)
  5. Bawang Goreng (anggaran)
  6. Lada Sulah
  7. Garam
  8. 1-2 bijiTelur (untuk celup)
  9. Minyak Masak

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kupas terlebih dahulu kulit kentang dan potong besar². Kemudian goreng kentang tadi sampai sedikit garing.

  2. 2

    Kemudian masukkan kentang yang siap digoreng tadi ke dalam food processor bersama dada ayam. Kisar bersama sehingga halus. **Kalau tak ada food processor, tumbuk lumat kentang di dalam lesung batu kemudian gaul bersama daging ayam cincang. (optional)

  3. 3

    Bila dah siap kisar kentang dan dada ayam tadi masukkan daun sup, daun bawang, bawang goreng, lada sulah dan garam secukup rasa. Gaul hingga sebati.

  4. 4

    Bila dah sebati ambil sejemput bergedil, bulatkan dan leperkan bergedil jadi saiz yang comel 😍😍😍

  5. 5

    Kemudian celup ke dalam telur yang siap dipukul dan goreng dalam minyak yang panas. Pastikan api sederhana untuk elak bergedil jadi hangit. Goreng hingga garing.

  6. 6

    Dah siap! Selamat mencuba 😋😋😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
LadyanaHafna
LadyanaHafna @CBEbyLH
pada
Shah Alam
COOK ~ BAKE ~ EAT
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya