Tomate rallado

Este lo hago para las fiestas y los bocadillos, para los toros Espectacular

Con tomates 🍅 maduros de la huerta, una exquisita opción para untar en pan de pueblo, tostadas, etc.#revistacookpad

Mi desayuno favorito es de tostas con jamón y tomate rallado con un café recién hecho.#pantumaca #tostas

Para hacer una buena salsa de tomate si estos están muy maduros y son muy rojos como suele pasar con los tomates caseros, es mejor rallarlos y colarlos para que al echar en la sartén tengan la menor cantidad de agua posible de esta forma se consigue hacer la salsa más rápidamente y además conseguímos una deliciosa agua de tomate con todas sus vitaminas para tomar cuando nos apetezca bien fresquita.

Color rojo: la sobrasada es lo que más me gusta... y para mi un capricho después del deporte es poder comérmela sin remordimientos...#triviumdecocina #Delantaldorado

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/02/ensalada-de-burrata-sobre-tomate.htmlToda una delicia de ensalada que se prepara en un momento, solo tenemos que tener unos ingredientes de calidad y terminar regándola con un hilillo de un buen aceite de oliva virgen extra.#queso

Un delicioso bocata , salmón ahumado, queso fresco, tomate rallado, salpimentado y con un aceite muy especial de Martin Berasategui, un sabor maravilloso .

Esta receta lleva en mi familia muchos años. La de veces que he visto a mi padre hacer este revuelto de tomate triturado casero para cenar y degustarlo con un buen trozo de pan de pueblo. En un principio no tenía pensado publicarla en el blog porque me parecía un plato muy poco elaborado. Finalmente he decidido hacerlo porque es una de esas recetas que aunque sea sencilla es rápida para esos días que uno no sabe qué prepararse y que con dos cositas de la nevera te alimenta que no veas. Y mucho más si hacemos este revuelto con tomates naturales. Los tomates son de nuestra huerta burgalesa y mi padre todos los años se encarga de preparar y embotar este tomate que está de muerte. #rápidas

Ayer tuve que ir a la universidad y los viernes nunca me ha gustado el menú que ponían en el sitio dónde comíamos así que me preparé estos tupper de comida. De primero me llevé esta ensalada, estaban los tomate buenísimos y no pude resistirlo... 2 buenos tomates de muchamiel, aceite de oliva y jamón ibérico... riquísimo espero que os guste.

Receta de aprovechamiento, para aprovechar la salsa de tomate sobrante.

Los quise hacer porque tenía un montón de tomates cherry en casa y el tomate seco es un aderezo que le da un sabor delicioso a la carne y es muy fácil de hacer en casa.

Esta receta se puede hacer tanto para desayunar como para cenar.La receta la vi en YouTube, donde hay varias versiones, esta es la que hice a mi gusto.La puedes ver también en mi blog.http://www.divertimundo.es/elrinconcito/tortilla-de-tomate-y-queso-mozzarella-rallado/#tortilla #tortilladetomate #tortilladetomateyqueso #tomate #Huevos #quesomozarella #quesomozarellarayado #desayunar #cenar #recetas #recetassanas #recetassaludables #recetasfaciles #recetascaseras #comida #comidasaludable #comidacasera

Para aprovechar esa lata de tomate triturado que utilizamos en el #pistodeverduras

Soy aficionada a desayunar un buen pedazo de 🥖 con tomate naturallll 😊

Que bien nos viene tener tomate frito siempre a mano, ir a la despensa y coger un bote de tomate casero para una comida rápida, no tiene precio, en una mañana lo hacemos y lo envasamos y a la despensa, a mí no me falta nunca, vamos a la cocina familia.

El tomate seco se consigue mediante un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros, en éste proceso los tomates pierden su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial.La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar distintos platos.Se utilizan mucho en la zona mediterránea, no obstante dónde más, en Italia, en la región de Puglia donde es habitual ver los tejados de las casas llenos de estos tomates secándose al sol, también puede encontrarse igualmente en alguna de las cocinas del levante español.

Esto se había llamado siempre tortilla de tomate, pero hoy en día es lo que llamaríamos "Revuelto". Es sencillísimo de hacer, pero engorda bastante, porque se come a base de mojar mucho pan y con los dedos. ¡Está para mojarse los dedos! Nunca mejor dicho.

En el programa "quien vive ahí" salió una cocinera de una finca, hablando de su buena tortilla en la que"rallaba" sus ingredientes. GXL.

Esta receta es casera, me recuerda a mi madre y abuela, me encanta. GXL

Delicioso tomate para tostadas con jamón o unas buenas tostadas mañaneras.

Para mí es la mejor tostada y muy típica de Almería, sobre todo en los desayunos del instituto, universidad,... A mi, particularmente , me gusta más el tomate batido con el ajo por el sabor que le deja, pero si no, se puede rallar. El jamón York se puede sustituir por atún si se prefiere.

Es pan tostado con ajo frotado. Un poco de rallado al igual que el tomate.

Su sabor

Aquí está la C del #abecedario... Quería cambiar un poco y hacer un crumble salado simple de hacer y rápido...

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/93_KN-Vrvc0

Tomate natural con un aliño de verduras y ajo . El tomate si está recién cogido es un placer para los sentidos.unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Hoy un básico de la cocina, la salsa de tomate o sofrito de tomate, la base de infinidad de recetas y que siempre va bien tener hecho en la despensa. Mucho mejor que si lo compramos ya hecho de bote o en conserva, que está lleno de azúcar y de conservantes y aditivos,para una alimentación sana, hay que huir de todo eso. Yo a mis salsas que llevan tomate jamás les pongo ni pizca de azúcar y nunca me quedan ácidas.A mi me gusta ponerle siempre pimiento verde y rojo, por que me encanta ese sabor que le da a la salsa, pero hay quién no se lo pone, así que lo dejo como ingrediente opcional, a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/salsa-de-tomate-frito.html

Cómo veo me quedé corta de comida, he decidido hacer una ensalada de tomate con ajo troceado