Tortilla de tomate y queso mozzarella rallado
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Esta receta se puede hacer tanto para desayunar como para cenar.
La receta la vi en YouTube, donde hay varias versiones, esta es la que hice a mi gusto.
La puedes ver también en mi blog.
http://www.divertimundo.es/elrinconcito/tortilla-de-tomate-y-queso-mozzarella-rallado/
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el tomate en rodajas.
- 2
En una sartén, ponemos las rodajas de tomates, y lo hacemos por un lado y luego le damos la vuelta.
- 3
Después le añadimos los huevos batidos, con un poco de sal y pimienta.
- 4
Bajamos la temperatura al mínimo, y tapado, dejamos se cuaje bien.
- 5
Le echamos el queso rallado por encima, volvemos a tapar, y dejamos hasta que se funda.
- 6
Presentar en un plato, y se puede cortar en porciones como una pizza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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