Un delicioso bocata , salmón ahumado, queso fresco, tomate rallado, salpimentado y con un aceite muy especial de Martin Berasategui, un sabor maravilloso .

Iba a poner la foto para el concurso y vi que no estaba la receta... a mí es una de las cosas que más me gusta, sobre todo en verano, cenar unas catalanas, pan tostado de pueblo, tomate rallado natural preparadito bien (como ahora os pongo en los pasos) y embutido, jamón bueno, lomo... ufff la cena perfecta jejejeje. Espero que os guste mi receta de tomate rallado natural.

Mi desayuno favorito es de tostas con jamón y tomate rallado con un café recién hecho.#pantumaca #tostas

Este lo hago para las fiestas y los bocadillos, para los toros Espectacular

Para hacer una buena salsa de tomate si estos están muy maduros y son muy rojos como suele pasar con los tomates caseros, es mejor rallarlos y colarlos para que al echar en la sartén tengan la menor cantidad de agua posible de esta forma se consigue hacer la salsa más rápidamente y además conseguímos una deliciosa agua de tomate con todas sus vitaminas para tomar cuando nos apetezca bien fresquita.

Color rojo: la sobrasada es lo que más me gusta... y para mi un capricho después del deporte es poder comérmela sin remordimientos...#triviumdecocina #Delantaldorado

Receta muy sencilla para gusto de todos, incluso de aquellos “poco amigos“ del pescado 🐟.

Para los que no somos muy amantes del pescado, en muchas ocasiones preferimos comer cualquier cosa antes de prepararnos un plato de pescado, pero creo que la forma de preparar este plato puede ser muy agradable para cualquiera que no le guste mucho el pescado.Se trata de un plato muy refrescante para este tiempo de verano, pues lo podemos comer como una deliciosa ensalada, yo lo he preparado con unos lomos de merluza, pero está claro que podemos utilizar cualquier pescado fresco.

Te saca de apuros para una cena improvisada

Aquí os traigo una receta muy sencilla y rápida para que a nadie le dé pereza hacer pescado. Ni que decir tiene, que está también os va a gustar

Hoy traigo una forma fácil y deliciosa de hacer unos lomos de merluza.

Hace unos días realice unas costillas con tocino, me quedaron grasientas y saladas, por lo cual, les añadí una lata de tomate triturado para repararlas, ahora toca consumir las sobras de dicha salsa de tomate, la cual quedo riquísima, además, con muy poco trabajo.#lavueltamejorconbofrost

Merluza con tomate un buen plato que admite más ingredientes , hoy está echo sólo con merluza otras veces también le añado gambas y almejas Y esta muy rico.

Una rápida receta para cocinarnos una merluza con gambas y un suave parmentier de tomate al ajo.

#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/5rUnoY1lW4c

Normalmente solía hacer este plato al horno todo junto, siempre salía con agua de la merluza.he cambiado la manera de cocinarlo y ha salido muy bueno.

Quizás así os guste más este pescado😉

Carmen pachucha y compre merluza y a Mateo le encantan las almejas, así que un completo. No me imaginaba que una cazuela de pescado fuese a quedar tan rica con tan poco. Estaba muy barata la merluza y la compré y con unas Verduritas y vino blanco... Listo! #cocinademercado

#89. Fácil y rápida, ademàs de riquìsima.