Croquetas de Pancho

Stepha
Stepha @cook_24917549
Montevideo

Una manera diferente de comer panchos, el nombre se lo puso mi hija

Croquetas de Pancho

Una manera diferente de comer panchos, el nombre se lo puso mi hija

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 8panchos
  2. 8 fetasjamón
  3. 8 fetasmuzzarella
  4. 3huevos
  5. Pan rallado lo necesario
  6. Sal a gusto
  7. Masa
  8. 5 cucharadasaceite
  9. 10de agua caliente
  10. 1 cucharaditaRoyal
  11. 500 grsaprox de harina
  12. Sal a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para la masa mezclamos el aceite, el agua, el Royal y la sal

  2. 2

    Cuando tenemos la masa pronta la amasamos y la cortamos en tiras, según el tamaño del Pancho es el ancho de la tira

  3. 3

    Luego tomamos el Pancho y lo enrollamos en una feta de jamón y una de muzzarella

  4. 4

    Después lo enrollamos en la masa y lo cerramos en los costados y arriba

  5. 5

    Luego batimos los huevos y lo pasamos por huevo, pan rallado, huevo y pan rallado nuevamente

  6. 6

    Nos van a quedar así

  7. 7

    Luego los freímos a fuego lento para que cocine bien la masa hasta que quedan dorados

  8. 8

    Y pronto, nos quedó nuestra súper croqueta, espero que les guste

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Stepha
Stepha @cook_24917549
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Me encanta cocinar, es mi cable a tierra 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
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