Iga Pindang Tetel Khas Pekalongan
Alfiana Muammar @cook_15355455
Menu yg wajib ada ketika idul adha 😊😊
Iga Pindang Tetel Khas Pekalongan
Menu yg wajib ada ketika idul adha 😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus Iga dan sandung lamur 10 menit, lalu buang air rebusan bersama buihnya, ganti lagi dengan air panas yg baru kemudian rebus lagi hingga setengah empuk, (masukan 3 sendok agar daging cepat empuk). Airnya sesuai selera, tergantung mau kuah encer atau sedang
- 2
Tumis bawang merah yg sdh diiris sampai harum, masukan bumbu halus bersama sereh, laos, salam, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga sedikit kering agar kluweknya matang.
- 3
Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, masukan bersama cabai rawit utuh, kecap, garam & kaldu bubuk. masak hingga empuk dan bumbu meresap ke daging. Jika sudah Masukan daun bawang supaya segar.
Resep Serupa
-
Pindang Tetel Khas Pekalongan Pindang Tetel Khas Pekalongan
Bikin pindang tetel kesukaan suami yang asli Pekalongan, tapi versi tanpa cabe karena di rumah gak ada yang suka pedas. Pindang tetel ini seharusnya dimakan dengan kerupuk usek (kerupuk yang digoreng dengan pasir), tapi saya pake kerupuk yang ada aja karena di Bogor susah nyari kerupuk usek.Pindang tetel biasanya isiannya daging sapi, tetelan, dan kikil. Tapi saya hanya punya daging sapi di freezer, jadi pakai yang ada saja.#AnjangsanaKhas_Jateng#CookpadCommunity_Bogor#TiketGoldenBatikApron
-
Pindang Tetel Khas Pekalongan Pindang Tetel Khas Pekalongan
Yang hidup di rantauan dijamin deh sering kangen sama makanan khas kota pekalongan tercintah ini ❤Ohiyaa btw aku masaknya pake ilmu 'kirakira' 🤣 jadi kalo mau recook yah di kirakira sendiri wkwkwkwk
-
Pindang Tetel Khas Pekalongan Pindang Tetel Khas Pekalongan
Pindang tetel merupakan salah satu makanan khas Pekalongan... biasanya ada yang ditambah tetelan atau daging sapi, tapi kalau di desaku isinya kikil sama kerupuk usek...Dulu pas SMA kalau pulang sampai sore, dan lagi males makan nasi, aku belinya pindang tetel terus dimakan sama gorengan anget duh enak banget😋#BALONChallenge#RempahRempah#Semangcook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
-
-
Pindang tetel khas Pekalongan Pindang tetel khas Pekalongan
Cerita lagi pengen yng segerseger. Cuss ah... Ku bagi resepnya...
-
Pindang Tetel Khas Pekalongan Pindang Tetel Khas Pekalongan
Masakan Favorit keluarga resep mertua. Masakan ter ribet hehe karena musti mecahin kluwak 🤣 dan nyiapin bahannya yang banyak jadi jarang banget masaknya. Lupa fotoin pas udah di mangkok. Keasikan makan bareng keluarga 🙏😁 Next time diedit fotonya kalau sempat masak lagi #dagingsapi #pindangtetel #masakantradisional #masakanfavorit #resepmertua
-
Pindang Tetel Khas Pekalongan Pindang Tetel Khas Pekalongan
Makanan kantin semasa sekolah ❤
-
Pindang Tetel khas Kota Pekalongan Pindang Tetel khas Kota Pekalongan
wajib makan ini pas istirahat dikantin sekolah sejak SMP 🤤
-
Pindang tetel Pekalongan Pindang tetel Pekalongan
Makanan ini khas kota ku Pekalongan , kalo pulang kampung itu kudu wajib nyobain pindang tetel ini yg di padukan bersama kerupuk usek yg jd ciri khasnya makanan ini . Rasanya jgn di tanya beuhh mantap pisan seger kalo di makan hangat2 pas siang hari 🥰
-
Pindang Tetel khas kota Pekalongan Pindang Tetel khas kota Pekalongan
Mau buatin masakan kesukaan suami, jdnya spt ini dehhh.....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13242413
Komentar