Guiso de lentejas

Mabel7
Mabel7 @ana1980
Florencio Varela, Buenos Aires

El día se presta para compartir algo muy rico y calentito!!!!😋😘

Guiso de lentejas

El día se presta para compartir algo muy rico y calentito!!!!😋😘

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Ingredientes

1hora y 30 min.
4-6 raciones
  1. 500 grLentejas
  2. 150 grArroz
  3. 2cebollas
  4. 1/2morrón
  5. 1 pedazocalabaza
  6. 1zanahoria
  7. 1papa
  8. 1batata
  9. 1cebolla de verdeo
  10. 2bifes de cerdo
  11. 1pedacito de carne gusto
  12. a gustoSal gruesa
  13. a gustoOrégano
  14. 1 hojalaurel
  15. 2 dientesajo

Paso a paso

1hora y 30 min.
  1. 1

    Hervir las lentejas, un poco no importa que queden duritas, después se terminan de cocinar con el resto.

  2. 2

    Rehogar cebolla, zanahoria en cubito, cebolla de verdeo agregar en cubitos, calabaza, batata y papa, las carnes y si gustan dejen los bifes de cerdo con el huesito.

  3. 3

    Cuando tomo un poco de hervor, agregar el arroz, el mío tarda 13 minutos en hacerce, lo puse primero, después de 8 minutos de hervor agregue las lentejas, precocidas al llegar a los 12 minutos apagar el fuego y tapar. Y listo a disfrutar....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mabel7
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