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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 100 grManteca
  3. 1/2 tazaazúcar morena
  4. 1/2 tazaazúcar blanca
  5. 1 tazaharina
  6. 1/2 tazay 2 cucharadas de cacao
  7. 1 cucharaditabicarbonato
  8. 1 cucharaditasal
  9. Esencia de vainilla
  10. 100 grchips de chocolate o chocolate cortado en cubitos

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina, el cacao, el bicarbonato, y la sal en un bowl y lo mezclamos

  2. 2

    En otro bowl mezclamos la manteca pomada con las dos azúcares. Una vez que quede cremoso le agregamos la esencia de vainilla y el huevo

  3. 3

    Luego, integramos el bowl con lo seco de a poco hasta formar la masa. Le agregamos los chips y lo llevamos a la heladera por unos minutos para que sea más fácil moldear la masa

  4. 4

    Formamos las bolitas y las colocamos en una asadera enmantecada y enharinada. Las llevamos al horno precalentado a 180 grados y las cocinamos por 7/8 minutos. Cuando las saquemos la base tiene que estar tostada y la galletita blanda!

  5. 5

    Las dejamos enfriar y listop

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Escrita por

Camilita en la cocina
Camilita en la cocina @cook_22358425

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