Còn nhớ phô mai ở phần trước mình hướng dẫn các bạn làm không? Bây giờ mình sẽ dùng nó để làm bánh. Loại bánh đặc biệt có xuất sứ từ Nhật Bản.Bánh xốp, mềm, mịn, trắng phau phau nhìn như... mông em bé. Mềm mềm, bông bông lại biết rung rinh nữa. Bánh thơm mùi phô mai. Đưa miếng bánh vào miệng thì tự động tan mịn ra rất cuốn hút người ăn! Vì là bánh nhẹ nên sử dụng rất ít bột lại áp dụng kĩ thuật trộn bột kiểu fold nên phải thật cẩn thận khi làm. Độ khó chắc mình đánh giá 4 ⭐️

#bepvang

Bánh bông lan phú sĩ rất nhìn đẹp mắt, hấp dẫn phù hợp làm qùa biếu. Người thưởng thức sẽ thấy rất hài lòng vì bánh rất ngon. #bepvang

Eat clean

Cứ mỗi cuối tuần, mình lại làm món bánh này cho cả nhà quây quần để nhâm nhi. Không biết bao nhiêu chiếc bánh "đi qua đời mình" (hihi) nhưng mình vẫn nguyên vẹn cái cảm giác hứng thú mỗi lần chiêm ngưỡng bánh ra lò. Cái mịn mượt, rung rinh, căng mẩy của từng chiếc bánh quyến rũ mình đến lạ kỳ.

Đây là công thức bánh bông lan 6 trứng, khuôn 35x24

M không có khuôn nhỏ nên khuôn này to so với lượng nguyên liệu nhé mọi người

Mình làm nồi cơm có sẵn chế độ làm bánh nhé mọi người....nhàn hơn lò nướng lun í chả phải canh lửa gì cả mà bánh vẫn ngon