Chia sẻ

Nguyên Liệu

1h30 phút
4 phần ăn
  1. Bún sợi to
  2. Bò lát chay
  3. Chả lụa chay
  4. Bắp mỹ,củ cải,cà rốt, nấm đông cô,hành tây, hành baro,
  5. Rau ăn kèm tùy ý giá rau muống bắp chuối...
  6. Xả cây, gia vị nấu bún
  7. Đậu hủ, nấm đùi gà,thơm dứa
  8. Màu điều, muối đường hạt nêm chay, tiêu dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

1h30 phút
  1. 1

    Bắc nồi nước dùng : bắp, cà rốt, củ cải,hành tây nấm đông cô. Ninh 30p. Lọc lấy nước. Thêm chút muối khi ninh

  2. 2

    Cho dầu diều lên chảo phi hành tỏi xả. Trút 1/2 chảo dô nồi nước dùng

  3. 3

    Cho gói gia vị vào bò lát chay ngâm mềm vắt nước cắt miếng vừa ăn. Cho vào chảo dầu điều thêm chút muối hạt nêm nước tương cho bò thấm vị. Đun sôi nồi nước dùng, cho bò lát đã xào vào. Nêm nếm vừa miệng

  4. 4

    Múc ra tô thêm vài lát chả, hành tây, ngò gai

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Kim Anh
Kim Anh @Kimcook175
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹVegetarian Bún Bò