Torta con galletitas oreos

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

#abcdelacocina#Buenas tardes, se aproxima el cumple de mi niña Angelina 9 añitos, por lo que empecé a probar diferentes tortas, en este caso les cuento sobre una realizada con galletitas oreos, a posterior probaré otra y les comentaré, vamos a la recete

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Ingredientes

preparación 2 horas
6 raciones
  1. 800 grgalletitas oreos
  2. 800 grdulce de leche
  3. 500 grqueso crema
  4. 200 grmanteca
  5. 100 gr.crema de leche

Paso a paso

preparación 2 horas
  1. 1

    Procesamos 400 gramos de galletitas y agregamos la mitad de la manteca derretida, mezclamos y preparamos la base en un molde en este caso redondo, forrado con papel film

  2. 2

    Mezclamos el dulce de leche, la crema y el queso

  3. 3

    Colocamos la mitad de esta últimamezcla sobre la base de las galletitas y reservamos en el frízer unos 45 minutos hasta endurecer

  4. 4

    Procesamos el resto de las galletitas y repetimos el proceso con el resto de la manteca, sacamos del frío lo que va de la torta, vertemos esta mezcla y llevamos nuevamente al frío

  5. 5

    Cumplido este último plazo, sacamos la torta y la decoramos como queramos, yo usé chocolate en chispas y derretido, quedo estupenda, espero les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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