Torta fría en un Vaso

AMLV
AMLV @cook_13834008
venezuela, maracaibo

para mi esposo de regalo

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Ingredientes

10minutos
2 raciones
  1. pan salado o dulce, fresco o duro..
  2. leche líquida o café, el de su preferencia, yo utilicé leche,
  3. fresas frescas en láminas,
  4. CARAMELO:
  5. 200 gr azúcar,
  6. 2 cdas agua
  7. CREMA PASTELERA:
  8. leche 500cc,
  9. 4yemas,
  10. 1 cdamantequilla
  11. maicena para espesar,
  12. vainilla

Paso a paso

10minutos
  1. 1

    CARAMELO: en una ollita pon el azúcar y el agua cocina hasta que quede lo más doradita posible sin quemarlo. cuando este a punto agregarle leche líquida y mantequilla para que se haga una salsa y no se endurezca, reservar

  2. 2

    CREMA PASTELERA: Poner a calentar la leche en una ollita cuando este al dente agregarle las yemas 1 a 1 batir con globo, agregar azúcar, luego la vainilla mantequilla y maicena revolver hasta espesar reservar.

  3. 3

    Mojar los panes en la leche, e ir colocando en el vaso o molde transparente, cortar las láminas de fresas, e ir colocando una capa de pan, crema pastelera, láminas de fresas y pan nuevamente hasta terminar con crema colocarle arriba la salsa de caramelo y fresas frescas.

  4. 4

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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AMLV
AMLV @cook_13834008
venezuela, maracaibo
Me encanta cocinar Mas Dulces Que Salados, Siempre Busco saber mas de la cocina en general, espero q les guste mis recetas..
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