દૂધી ના મૂઠીયા (Dudhi Na Muthiya Recipe In Gujarati)

Foram Vyas
Foram Vyas @cook_24221654

#સુપરશેફ૩
#વીક૩
#મોનસૂનસ્પેશિયલ
ચોમાસામાં કડક મસાલેદાર આદું વાળી ચા સાથે માણો..

દૂધી ના મૂઠીયા (Dudhi Na Muthiya Recipe In Gujarati)

#સુપરશેફ૩
#વીક૩
#મોનસૂનસ્પેશિયલ
ચોમાસામાં કડક મસાલેદાર આદું વાળી ચા સાથે માણો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ (૧/૨ કપ)ઘઉંનો લોટ
  2. ૧ કપછીણેલી દૂધી
  3. ૧/૨ કપભાત (ઓપ્શનલ)
  4. ૧/૨ કપરવો
  5. ૧ ચમચીઆદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ
  6. ૧ ચમચીહળદર પાઉડર
  7. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. ચપટીહિંગ
  9. ૧/૨ ચમચીધાણાજીરૂ પાઉડર
  10. ૨ ચમચીતલ
  11. વઘાર માટે :
  12. ૩-૪ ચમચી તેલ
  13. ૧ (૧/૨ ચમચી)રાઈ જીરું
  14. ૨ ચમચીતલ
  15. ૪-૫ લીમડાના પાન
  16. મરચાં બારીક કાપેલા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક બાઉલમાં બધા ઈનગ્રી‌ડીયન્ટસ એડ કરી લોટ બાંધી લો. તેના મુઠીયા વાળી ચાળણીમાં મૂકી ૧૫-૨૦ મીનીટ માટે સ્ટીમ કરી લો

  2. 2

    ચાળણીમાં થી કાઢી સહેજ ઠંડું થાય એટલે મુઠીયા ને કટ કરી લો.

  3. 3

    કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી રાઈ જીરું નો વઘાર કરી તેમાં લીમડો મરચાં તલ અને હિંગ એડ કરી મુઠીયા ઉમેરો અને મિક્સ કરો.

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    મુઠીયા ને સહેજ ક્રિસ્પી બનાવવા હોય તો ૩-૪ મીનીટ સુધી ફાસ્ટ ગેસ પર થવા દો. તૈયાર છે ગરમા-ગરમ સ્પાઈસી મુઠીયા..

  7. 7

    ચોમાસામાં કડક મસાલેદાર આદું વાળી ચા સાથે માણો.. Happy Cooking Friends 😊

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Foram Vyas
Foram Vyas @cook_24221654
પર

Similar Recipes