વડા પાઉં

Nisha Budhecha
Nisha Budhecha @cook_21781076
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામબટેટા
  2. 250વેસન
  3. આદુ,મરચા ની પેસ્ટ
  4. 1/4 ચમચીહિંગ
  5. 1/4 ચમચીહળદર
  6. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  7. 8થઈ 10 મરચા ભજિયાં માટે
  8. 2 ચમચીખાંડ
  9. 1લીંબુ નો રસ
  10. લસણ ની ચટણી
  11. આંબલી ની ચટણી
  12. તેલ તડવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટેટા ને બાફીને ક્રશર વડે માવો કરો.પછી એક કડાઇ માં 2 ચમચા તેલ મૂકી આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખો સોતરાય જાય પછી તેમાં બટેટાનો માવો નાખો હવે તેમાં હિંગ હળદર ખાંડ અને લીંબુનો રસ નાખો પછી તેને ખૂબ હલાવી વડા નો મસાલો તૈયાર કરોય

  2. 2

    આ રીતે વળા નો મસાલો તૈયાર કરી તેના નાના ગોળા વાળી લો

  3. 3

    હવે ચણાના લોટમાં મીઠું અને હિંગ નાખી બેટર તૈયાર કરો

  4. 4

    હવે એ તૈયાર કરેલા બેટર માં બટેટાના વાળેલા વડા બોડી અને તાવડા બંને બાજુ સરખા તળી લો

  5. 5

    હવે પાવ મા વચ્ચેથી કાપો પાડી તે તેમાં લસણની ચટણી લગાડી તેના પર આમલીની ચટણી લગાડી અને તેના પર તૈયાર કરેલ વડુ રાખી પાવને લોઢી ઉપર શેકી લો

  6. 6

    વડાપાવ સાથે વેસન ના લોટ માં કરેલા મરચા સારા લાગે છે આ રીતે વડાપાઉં સાથે મરચાં ડુંગળી અને આંબલી તથા લસણની ચટણી સાથે ખાવામાં ખૂબ સારા લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nisha Budhecha
Nisha Budhecha @cook_21781076
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes