Salsa caruso a mi manera muy fácil 😋

Laura Honegger Montero
Laura Honegger Montero @cookhonegger333

Te saca de apuros y queda súper rica con la pasta que elijas

Salsa caruso a mi manera muy fácil 😋

Te saca de apuros y queda súper rica con la pasta que elijas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
Para 2 personas
  1. 1cebolla mediana
  2. 10 fetasjamón
  3. 1 latapequeña de champiñones enteros
  4. 2 cucharadasmanteca
  5. 1 tazaleche
  6. 2 cucharadasalmidón de maíz
  7. 1/2 tazacrema de leche
  8. Nuez moscada
  9. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla birn chiquita y rehogar la cebolla hasta quedar transparente y agregar las fetas de jamón cortadas en cuadradritos y los champiñones a la mitad. Mezclar bien.

  2. 2

    Luego adicionar las dos cucharadas de manteca, y vamos integrándola con el resto. Luego mezclamos el almidón en la taza leche fría para que no forme grumos. Y se la agregamos a la preparación revolviendo bien. Por último adicionamos la crema, la nuez moscada y la sal. Seguimos revolviendo hasta obtener una consistencia espesa de salsa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Laura Honegger Montero
Laura Honegger Montero @cookhonegger333
Amo lo que hago a cada instante
Leer más

Comentarios

Recetas similares